我在古代考公，商家子的赶考日常 第304章 第一局文斗

掌柜得了老太史的首肯，当即精神一振，拍了拍手，唤伙计们赶紧收拾残局、调换桌椅。

一边布置场地，一边暗自盘算：

这会儿桌椅茶壶损坏不少，若能借着文斗热闹，不但挽回损失，兴许还能赚上一笔。

于是他一面吩咐人手去找人备题，一面叫来几个机灵伙计，悄悄安排起“赚头”。

不到半炷香工夫，前厅已然换了模样。

东西两侧清出一整片空地，正中铺上三张青石案几，案几前后分列竹椅。

南北士子对坐而立，俨然一场文场之战的擂台。

趁着布置期间，掌柜命人跑到门外放声喊道：

“南北才子文斗啦——以文会友，天汇轩请各位来评评高下！”

附近听见的行人、茶客纷纷驻足。

不多时，有好事者也跟着吆喝：“快来看！举人老爷斗文啦——就在天汇轩！”

一时间，街头巷尾皆被吸引。

路人、商贩、邻铺客人络绎而来，不论茶未喝、人未坐，光是这“文斗”二字，便叫人忍不住挤进来看热闹。

掌柜见此情形，心中乐开了花，忙不迭推出“比试特供茶席”，定价三百八十八文，内含茶点一份。

又设“雅座观赛区”，位置最佳者加价五成，依旧被抢订一空。

比试未始，气氛已然烘托到极点。

一切准备妥当后，掌柜将早早拟好的题签呈给老太史，由他出面主持。

只见掌柜走到场中，抱拳一揖，笑着道：

“诸位，今日天汇轩有幸迎来南北才子齐聚，本店特邀老太史出面主持，设文斗三场，以定高下！

既有比试，便有输赢；既论输赢，怎少得了赏罚？各位以为如何？”

话音未落，台上台下齐声响应：

“说得好！”

“该如此！”

掌柜趁势挥手示意大家稍安，又笑着补充道：

“本店为此特备厚礼：

文斗获胜方，不但可得‘贵宾玉牌’一年雅座八折，还奉上珍藏好茶‘雪顶含翠’一壶。

另有‘魁首榜’一栏，专门为胜方籍贯之茶挂牌推荐，整整一月！”

掌柜话锋一转，语气半带调侃：

“至于输的一方嘛，也不为难，只是略略辛苦些：

一是当天其籍贯茶价打九折，以作提醒；

二是由输方诸君于堂前齐诵《礼记·中庸》三遍，既修心养性，也表儒家气度——诸位说，可好？”

虽然惩罚不重，却颇有面子上的打击，引得看客们连连叫好：

“好！这个妙！”

“读书人就得讲读书人的理儿！”

“还能九折喝茶，划算！”

掌柜又大声补上一句：

“此战不局限在场诸君，若有志士子愿助阵，亦可请来参战！今日以文会友，不拘门户！”

众人听罢更是欢声雷动，掌柜趁热打铁，将老太史请上主位。

老太史负手而立，步入场中，扫视四方，众人顿时静下。

他手执戒尺，轻轻一敲案几，朗声开口：

“今日以文会友，共设三局。

第一局，茶汤鉴韵；

第二局，急智破题；

第三局，策论匡时。

三局两胜，以定雌雄。

笔墨纸砚，俱已齐备。

诸位且凭本领，一展风采！”

茶香未散，战意却已渐浓。

文斗方才开局，一楼二楼的座位便被抢占一空。

后来赶来的客人，只能站着观战；

再迟些的，便挤在门口、窗外探头张望，里三层外三层，茶馆里外顿时人声鼎沸，热闹非凡。

这回文斗的三道题目，也着实别出心裁，第一局“茶汤鉴韵”尤其引人注目。

题目是——盲品三盏茶，辨产地、说门道，限时半炷香。

这一局，看似平常，实则别有深意。

既是茶题，又能借此挫挫双方锐气，同时也不动声色地确立了天汇轩的主场地位。

说到底，南北士子纵有文章才华，若非平素走南闯北、广有见识，深谙茶道的，怕是难以道得分明南茶北茶的差异。

毕竟喝茶之事，地方口味有别，个人习惯难改，品得出味道是一回事，能讲出门道则又是另一门学问了。

南北双方分别推选出代表上场。

老太史缓缓开口，开始第一局比赛：

“文斗雅事，首重根本。

茶，乃我辈清谈之伴，养性之媒。

今日第一局，‘茶汤鉴韵’。

天汇轩奉三盏清茗，请二位南北代表，闭目盲品，

道出其所产之地、所秉之性、所冲之要。

限时半炷香，以验真知灼见。”

话音刚落，店里一位资深的茶博士上前，从茶柜中取来三只一模一样的甜白釉茶盏。

所谓茶博士，乃是茶馆专责待客的老手，兼管讲解茶品、主持泡法、分辨优劣，是天汇轩里的核心人物之一。

若是年资深厚者，常被尊称为“老师傅”。

茶博士当众从三个外观朴素的青瓷罐中取茶、称量。

温具、注水（水温根据三茶特性已预先精确掌握）、出汤。

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