四合院：我就是何雨柱 第33章 打脸全聚德掌柜的

何雨柱看到师娘也皱起了眉头，心里更是来了火气，本来这个事情己经过去了，只要掌柜的不过来。\鸿?特?晓·税?枉\ ·埂¨歆￠最?全`

安安稳稳地吃完这顿饭，这事情也就结束了，现在倒好。

不承认自己店里错误也就算了，还出言嘲讽起来。

隔壁离的近的几桌也听到了这边的动静，也都纷纷放下筷子，转头看了过来。

“是吗，全聚德我倒是第一次来，但丰泽园我倒是天天去，虽然没吃过，但我还真的见过不少。”何雨柱继续阴阳怪气地说道。

掌柜的一愣，但随后看了看几人的穿着，笑了笑：“好啊，既然吃过见过，那你说说这菜哪里有问题。”

何雨柱火气彻底没点了起来，拿起筷子，挑了挑盘子里的鸭肠，嫌弃地说道。

“全聚德怎么着也是大酒楼了，一道鸭肠，做了两次都还这样，你自己看看都打卷成啥样了，怎么吃，这吃进嘴里不就和棉花一样吗。”

“在看看，你们的武吃烤鸭，孩子都嫌塞牙，你作为掌柜的竟然还说没问题，什么东西。”

何雨柱一通不留情面的说辞，可是把全聚德掌柜的气的不轻。

堂头立刻上前笑着赔礼说道：“这位爷，今天是我们的不是，招待不周，您多担待，今天算我请诸位了，先消消气。′三¨叶′屋? -追_蕞 欣′章?截_”

师娘见到有人站出来赔礼了，也就小声说道：“柱子，算了，我们还是走吧。”

何雨柱点了点头，主要是三个孩子都被吓得躲到了师娘的身边。

“不用你请，不然你们掌柜的再让你出这钱。”何雨柱一边说一边把掏出钱丢在饭桌上，拉着雨水就我那个外走。

在走到楼梯口的时候，何雨柱停下脚步，故意恶心掌柜的说道：“这么好的堂头跟上这样的掌柜的算是倒了八辈子血霉了。”

“果然全聚德在卢孟实离开后，一天不如一天，我还纳闷那，原来是掌柜的不行。”

说完何雨柱就我那个楼下走去，掌柜的则是被气的不轻。

其他食客听到后都议论纷纷，尤其是那些西九城的老人，听到何雨柱这么一说，都纷纷小声附和起来。

“嗯，卢掌柜的在时候，这种事情绝对不会发生。”

“不说了，卢孟实走的实在有些可惜。”

“全聚德要不是还有这些老师傅撑着，估计难了哦。”

这些人的话虽然声音不大，但大多数还是被掌柜的听到了，沉着脸立刻往楼下跑去。

何雨柱这个时候刚刚走到门口，立刻喊道：“说完大话就这么走了，怎么着既然挑出毛病，是不是应该给出我们调整都意见啊。¨狐/恋!蚊￠穴¨ ·耕_歆`最~哙~”

何雨柱一愣，随后火气也上来了，对师娘说道：“师娘，你带着雨水和小龙他们先回去，我随后就回来。”

说完何雨柱转身走了回来，看到楼上楼下不少人都纷纷站起来看起了热闹。

何雨柱笑着一拱手说道：“诸位老少爷们，打扰大家吃饭了，小子在这给诸位赔个不是。”

“既然掌柜的对我提出菜品的问题表示怀疑，那小子今天就好好说道说道，我不仅要说，还要做上一份，让在场的老少爷们都尝尝看看，到底那个做的好的。”

说完后就快速上楼把两盘菜给端了下来，然后指着菜品大声地说道：“这个是鸭肠，大家可以看看，鸭肠卷成这样怎么吃。”

“这道菜讲究的是什么，吃的是什么，我想诸位都是老食客了，应该知道，不就是一个脆嫩吗？”

“至于烤鸭，我也没有说错，但是烤一只鸭子太耗时，我没那么多的时间和你在这掰扯。”

“如果方便的话，我可以用你们一下后厨吗，不用五分钟就行。”

何雨柱也不怕把后厨的人给得罪了，反正自己今天做的是没有错的。

得罪人啥的话，何雨柱还真的没有，前后的事情楼上的客人都一清二楚，完全可以为自己作证的。

何雨柱也没有客气，跟着掌柜的就往厨房走去。

一进全聚德的后厨，何雨柱第一时间给诸位同行给道了歉，并且大概说了一下事情的经过。

虽然不知道会不会得到其他同行的原谅，但是礼数绝对不能少的。

很快何雨柱就开始上灶了，一个鸭肠做起来还是很快的，热锅热油，提前把料子调好后，五秒钟就出锅了。

看着何雨柱娴熟的手法，大家都知道今天遇到的是同行了，而且手艺还不差的那种。

单看这个熟练度还有对火候的把握，在全聚德做一个主厨绝对没有任何问题的。

一时大家都想不来，西九城那个饭庄什么时候有了这么一位师傅。

而且听口语还是西九城的坐地户，不像是从川渝地区过来的。

何雨柱一点废话没有，和后厨众人打了招呼，端着鸭肠就回到了全聚德的大厅里面。

然后把菜往桌子上一放，懂行会吃的人一打眼就知道这