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笔趣猫 > 古典架空 > 什么!那个养猪的又跨界了? > 第12章 京都的亲事一

说起这婚事,那还是得说起秦小榆的祖母。

秦家祖母的地位,可以说是秦家至高无上的所在。没有秦家祖母,就没有现在的秦家。秦家祖母名叫秦月,其父当年高嫁户部尚书次女,秦玉,但十多年后,因无辜牵涉贪墨案,秦家被抄家,虽然后来,被证实是无辜,但秦家满门几乎凋零。秦月当年年仅13岁,便承担起重振家族重担。秦月弃文从商,仅6年的时间,将流落四处的秦家子孙聚拢起来。

秦家的商铺,从村镇开始,慢慢开到了京都,地产也从一处慢慢变成几处,十几处……

当年,秦母刚生下秦小榆,秦月便做主,给订了娃娃亲,对方则是比她大了二岁的,秦朗。

秦朗是秦母三哥哥的孩子,本来这孩子并不是姓秦,但那三哥哥的夫人是招赘。孩子于是都跟父姓:秦。

为了家族更加紧密。亲上加亲的事,在这个时代很是常见。

虽说是订了娃娃亲,但由于后来秦母三哥哥家搬去了京都,二家人便少有来往了。再后来祖母过世,二家人来往就更少了。

尤其这几年,几乎是不来往了。

(这其中也自然发生了不少事。以后陆续交待)

如今听说,与那三哥哥家,生意来往的都是皇亲国戚,自然和现下还是在这山村的秦母不在一个档次上了。

秦小榆如今18岁了,其实16岁就可以成婚了,但……唉~谁叫自己女儿不挣气呢?到处惹事生非。秦母总想着,等女儿懂事些,再去提亲。现下也正是好时机!

那秦朗现下也20了吧,正是男儿的好年华。据说还文采斐然,长得也是丰神隽秀。

再过一个多月,就是那三哥哥的生辰了,秦母便想借着这个由头带上女儿,亲自去京都走一趟。顺便也见识见识京都的商机。说不定,还能为自己的女儿铺路呢。

这不,帖子已经送去了。

“松竹,明日让三小姐过来一趟。”

“是,家主”……

这两天晚上,秦小榆也没停下。趁有空做些淀粉。到时可以让肉的口感更好!

之前做好的红薯粉已经晾干了,她便取下来,石桌清扫一遍,上铺一层干净的油纸,直接用擀面杖碾压,直到碾压成粗细均匀的粉末。拿了个坛子装了起来。这个用处可多了……

山村里的早晨,多是伴随着各种小动物的鸣唱。

秦小榆今天起得早,心里的事多呀。

她打算,做几天菜,得到母亲认可后,后续要去一下母亲养猪地方看看。肉的质量好不好,饲养也是很关键的。

猪肉虽然后期可以用各种方式去掉些腥臊味。

但肉质本身的改善才是最有必要的,这就涉及到猪品种的改良,还有就是:阉猪。时下吃的猪,都是公猪或是母猪,当然也有小猪的。

稍微用葱姜或是黄酒掩盖一下腥臊味,别人可能吃不出来,但秦小榆是什么人?她研究的就是提高猪肉口感和品质。

所以,去视察一下养猪的场地必须提上日程。

“福年!”秦小榆正好看到福年在厨房。

“三小姐,您是有什么吩咐嘛?”

“今天早上吃什么?

“回三小姐,今日早上要做了大麦粥,蒸饼。“

“行!知道了”

“嗯……三小姐今天不知道奴才们还有没有口福……“福后搓着手,试探的问道。

秦小榆轻笑。

“喔~这是犯懒了吧?”

“哎~不是不是,奴才哪里敢呀……这不是三小姐厨艺了得,我们……不是,那喜子可爱吃了,您是不知道,他平时胃口可小了,但每次吃小姐做的膳食,吃得可多了!”

“行吧,那你做你的,大麦粥,我这边**蛋饼给你们吃吧。”

“得叻,又有好吃的了!”

“喔~对了!”福年瞄了一下周围,“那个,喜子说,养伤无聊,想看看书,您看,您这边有没有什么书……”

秦小榆无语,可能自己最多的就是有颜色的小本本了吧,其他什么正经书,一提起来,真想不起来有没有。

“~奴才只是随口说的,其实,看什么书呢,好好休息才是正事!”福年赶紧着补。

“我等会儿去找找看吧”。还真是要找找看。

“那太好了,麻烦三小姐了”

**蛋饼前,

先用水,酱油,白糖,面粉,做了个简单的甜面酱。

鸡蛋打散,切些葱花。

秦小榆把面粉调成流动糊状调个味,起锅加了点猪油,围着锅子转了圈,让猪油完美的滋润过大半个锅子。多余的油,倒出。油太多,口感会油腻的。一张饼上一次油,刚好。

淋上一勺面糊。然后锅子开始转动,让面粉糊均匀的挂在锅壁上。

此时一定要小火,

一面煎好,用铲子轻轻铲一下,然后熟练的翻一个面。

取一些鸡蛋液。淋在翻过来的这面上,上面撒上点葱花,白芝麻。等差不多了熟了,再翻转一次,在鸡蛋这面,抹上甜面酱,卷起来,一个大大的鸡蛋饼就做好了。

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