赶海：重生村溜子，我靠幸运系统发家暴富 第278章 不是基围虾，是明虾

“那船上还有什么？泡面总有吧？”

“有，上次买了一箱。”

“那就泡面呗，还能想啥。”

想想早点那股油腻的味道，叶成瞬间没了胃口。

网子拉出水面，鼓鼓的一大包，小虎眼睛一亮，

“哥，好像是虾，好多虾啊。”

叶成也看出来了，网子里一点鱼的感觉都没有，全是虾。

就是不知道是什么虾了。

网子拉上来，两人把虾往地上一倒，活蹦乱跳的全是虾。

小虎捡了一个起来，看了两眼，

“哥，好像是基围虾。”

叶成也随手拿了一个起来，仔细看了看，然后摇了摇头，

“不是基围虾，是明虾，个头要比基围虾大，你看我这个。”

小虎又拿了几只比划了一下，这才确认的确是明虾。

明虾，学名叫中国对虾，主要是跟南美对虾区分，也叫东方对虾，有的地方是直接叫对虾。

但是对虾其实有很多种，对了中国对虾，还有南美对虾，还有斑节对虾，各有不同。

明虾通常个体在15-20厘米，最大的时候能达到25厘米，身体上没有明显的条纹，这一点跟斑节对虾有很大区别。

明虾跟基围虾是有点像的，要不小虎刚才也不会认错，只不过明虾的个头要比基围虾大一些，而且基围虾体表是有淡淡的褐色条纹，虾脚处略带红色，这两点一看就能分清楚。

两者在口感上也有一些差别，明虾肉质紧实弹牙、鲜甜味浓，适合油焖盐焗等重口味烧法；基围虾则是细腻柔软、甜味较淡，适合白灼、清蒸等清淡做法。

一般来说，明虾要比基围虾贵上一些，主要是因为基围虾大都是养殖的，而明虾个头大、养殖的少，自然物以稀为贵。

除了明虾之外，里面还混杂了一下其他的小虾，两人坐下来开始挑拣。

整体来说，90%都是明虾，而且个体比较大，大部分都是20厘米以上。

两人弄了半个小时，就把所有虾分好了，杂的虾随便找了个地方扔着，明虾则是好好的放到水箱里。

看看时间也差不多吃午饭了，小虎本来想直接泡面的。

“等下，别泡了，我们煮面好了，你洗4个明虾，然后杂虾来一点，吃个鲜虾面。”

“我去，哥，你这么大方了，竟然舍得吃明虾了啊。”小虎调侃了一句，从水箱里挑了4只个大的出来开始洗。

其实也没啥洗的，拿水冲一冲就完事了。

叶成把方便面拆开，盐包留下，那个油包就算了，今天实在不想吃。

水烧开之后，叶成先把虾给烫了一下，然后再下的面和盐包，很快就煮好了一大锅海鲜面。

“来，吃饭吃饭，这才像话嘛，下次买点鸡蛋上来，不能亏待自己啊。”

叶成看着这一锅面，瞬间有了食欲，自己先挑了一只虾，拨开虾壳，一口咬下去，奶奶的，刚捞上来的就是鲜美。

除了明虾，那些杂虾味道也不错，小虎吃的飞快，一边吃还一边说着，

“哥，以后你要不出海了，当个厨师也不错，小龙虾烤鱼都好吃的很。”

“算了吧，厨师太累了，而且当了厨师之后对吃的就没什么兴趣了，我还是选择吃吧。”

叶成一边吃着一边说道，

“这才是真正的鲜虾鱼板面，下次啊，我们就带面，虾就直接捞起来吃。”

“哥，那干脆下次来个啥帝王蟹的面，我听说帝王蟹可大了，很好吃。”小虎满眼都是小星星。

“拉倒吧，帝王蟹在大毛那边，我们这边又没有，要深海冷水，再说了，那玩意味道也就一般。”

“切！说得好像你吃过一样。”小虎不屑地说道。

叶成当然吃过，帝王蟹后世虽然也贵，但是商务宴请经常会吃到。

说实话，帝王蟹蟹腿肉还是不错的，只不过多吃两个就饱了。

“下次带你去吃，让你见识见识好吧，吃过你也就不会觉得那么神奇了。”

一听叶成要带自己去吃帝王蟹，小虎立马站了起来，嘴巴里的面都没吞下去挂在外面，

“那，是你说的啊，要带我去吃的。”

“是，是，一只顶多也就2000块钱，这个我还请得起。”

钱叶成是有，就是不知道东海市这边有没有卖的，哪天问问王科，他那里高端食材比较多。

看叶成答应了，小虎激动地吃面都加快了几分，叶成一看，奶奶的，这牲口是打了兴奋剂了吧。

“靠，你慢点，给我留点，奶奶的。”

两人吃完，正确说是抢完这锅面，又下了一网，反正时间也还早。

这一网依旧是走的底层路线，既然上一次有虾，那这一次说不定还有虾呢。

一个多小时的时间，拖网上来的时候，还真是又是一网明虾，这一网比上一网还多，两人花了一个多小时才清理完毕。

看了看时间，叶成也不想再拉网了，主要是水舱有点放不下了，今天虽然没弄到什么大鱼，虾是弄了几百斤，也算是收获不小了。

回到码头才4点钟，回来的人还很少，叶成靠岸挺好，等了一会才陆续有几个收海货的过来，都是熟人。

“老二，今天回来这么早，不会是空手回来的吧？”贺老板调侃了一句。

这段时间跟叶成已经很熟悉了，买不买再说，但是调侃必须调侃一下，这家伙压价太狠，但是东西又好，搞的他们这些倒卖的不买也不是，买也不是。

“贺老板，放心，不能如你愿，不过今天没鱼，只有明虾，收吗？几位老板。”

叶成让小虎搬了一箱子明虾出来。

几人拿起来左右看了两眼，常年收货的也不需要多看，就跟收银员干久了不需要用印钞机一样，一眼就能看出来。

“是明虾，个头嘛，也适中。”林老板开口说道。

叶成笑而不语，这个头还适中，你们就使劲贬低吧。

“有多少啊？不会就这么点吧？”贺老板看向叶成的船上。

“水舱里还有，大概四百多斤吧。”叶成淡定地说道。

“多少？四百多？斤？”三人惊呼了一声。

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