花重锦官城之飘香万里 第286章 刘晓月做财务顾问

“听说你找我有事？”三天后，周六的下午，刘晓月在宋莜莜和小雨的陪同下来到群众路火锅店。

“也没什么太大的事，就是有些财务专业上的事想请教你。”陆阳坦诚的说道。

“我也不是很专业啊！不会误了你的大事吧！”刘晓月理了一下垂于耳边的长发，直接的说道。

“这对你来说应该不难，老话不是说会者不难吗，你学的是这个专业，那专业的事不得专业的人来做吗？”宋莜莜插嘴说着。

“对呀！晓月姐，你可是高材生，这应该不会有问题的。”小雨也在一边附和着说道。

“把你遇到的问题说来听一听，我不确定以我的知识能不能帮到你？”刘晓月冲陆阳说道。

“是这样的，目前我开了三家店，半个月后可能第四家店也会开业。现在每家店的营业账单和营业款都是在当天核审与移交，但我们的营业时间基本一致，晚上闭店的时间也差不多相同，我每天晚上去审核账单和交接营业款时挺费时间的，一个人在一个小时内根本就跑不过来。现在才三四家店我都难以应付，如果再多几家店，我就更忙不过来，就想问问你，以你专业的角度来看，我怎样才能解决这一个问题？”

“那你换一个时间来做不就可以了吗，你把晚上的时间换到早上去做不行吗？”刘晓月问陆阳。

“不行！”

“为什么啊？”

“主要有三点，一是店多了，我没时间，根本忙不过来。二是不安全，店里负责收钱的员工害怕承担责任，根本不敢让钱在自己手里过夜。三是我目前开新店的频率比较高，所请的人员素养高低不一，对他们的职业道德不太了解，所以，有些，有些...！”陆阳没把话说得太透。

“有些不太放心是不是？”刘晓月一语道破。

“呃！有，有那么一点点。”陆阳被刘晓月说中心思，有些尴尬起来。

“你目前一个店一天的营业额是多少？方便透露吗？”刘晓月毫不掩饰的问陆阳。

“两个火锅店每个店每天是一万四五左右，饭店只有三四千，以后火锅店的规模也在目前这两个店的基础上。”陆阳也不隐藏，他相信刘晓月，以他对刘晓月的了解，她不会做出令人不齿的事来。

“这倒是不少，根据你现在的实际情况来看，这没有什么太好的解决办法。直接一点，请一个你信得过的财务专业人员来专门负责这件事吧。”刘晓月给出自己的初步意见。

“这不是没有合适的人吗？再有一点，以后店多了，也不能让人家像我目前一样，挨家挨店的去逐一交接吧，真这样，一天跑不了几家店啊，而且以后的店不一定会在同一区域，或者说同一城市，这要怎么整？”陆阳说出自己的担心。

“你想的可真够远的。”刘晓月轻笑一句。

“能不想吗？老祖宗不是教育我们，人无远虑必有近忧吗？再说了，实际情况就这样，我不得想周全一点吗？”

“这符合你一贯的思想。鉴于当前的企业与财务人员的财务管理约束机制。你只有按照有关政策、法策和条例，自觉规范财务行为，把提高经济利益和完成社会责任有效结合起来。找一个专业资深的人制定严格的财务制度，用制度去要求，管理人员，等你的店到了一定程度的时候，必须要有自己相信的财务总监，让他一手抓起这份工作。

并与你现有负责这一块的人员签定用工和财务合同，制定财务制度和签定用工财务合同，方便以后监督财务工作人员，以防他们出现监守自盗的行为，并以此作为他们在监守自盗之后追责的手段。

眼前要解决的问题，我认为你不必要每天去交接营业款，你只要求你各个店负责这项工作的人员，让他们每天在一个固定的时间去就近的银行，把当天的营业款存进你的银行账号里，并留下存根凭证，你只需要每天在任何一家银行去查询营业款的到帐情况即可。

这里你需要去银行开设一个专用账号，这个账号不能成为你生活所用账号，换句话说，你不能因为日常开资随意支取这个账号里的钱，这个银行最好是国有银行，比如人民银行，农行，工行，建行这些。”

刘晓月一口气说到这里，用询问的目光盯着陆阳和宋莜莜以及小雨，好像在问:“你们懂了吗？”

“那我要审核查验账单又怎么弄，总不能他们存多少，我就认多少吧？”陆阳提出自己不同的问题来。

“这需要你设定一个专业人员，以一周为时间界限，让每个店的相关人员每周六或周天交一次账单，以供审核。一周的时间，这个量不太大，也不会小，应该能符合你目前的经营情况，再到以后，只能以相对应的区域，划分片区，以片区为单位，分派一个小组长负责整个片区，再到最后由小组长汇总到总务或是总监处，这是国内目前一些大型连锁店贯用的，成熟的一套作法。”刘晓月再次解释着。

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