四合院之超级维修工 第17章 土豆红烧肉

刘猛看见张扬买了这么多东西，忍不住开口道。

“小扬，你今天怎么买了这么多东西，这不是浪费钱嘛，你还年轻，要多攒点钱娶媳妇。”

“哎师父，您说的我都知道，我这次不是大难不死嘛，我就想着顺便好好庆祝一下。平时过日子我肯定不这样。”

“好，你心里有数就行。”

走进屋，放下手里的东西后，刘猛对张扬说道。

“小扬，你先休息一会儿，师父去杀鸡。”

说完这句话，刘猛就准备去拿刀。

见状，张扬赶紧拦下了他。

“师父，今天这只鸡咱就不杀了，我割了足足两斤肉，够咱爷俩吃了。师娘养的母鸡就这样直接吃了的话，也太可惜了，养着它一个月能捡不少蛋呢。”

刘猛也不是一个扭捏之人，在看到张扬掏出了的猪肉后，他就听劝地改变了杀鸡的想法。

若不是打算给张扬补身体的话，刘猛是无论如何也舍不得杀家里的下蛋老母鸡。

这个时代下蛋的母鸡也被人们称为“鸡屁股银行”。

城市还好，大部分人都是通过工作挣钱。

可是在农村，由于农民能挣钱的机会很少，所以很多家庭都是靠母鸡下蛋，然后再拿去供销社换取盐、煤油、针线等生活必需品。

对于他们来说，攒鸡蛋就跟攒钱一样，等遇到家里人生病，或是家里孩子上学时，这些鸡蛋就是他们的依靠。

即便是集体主义执行得最严格时期，养鸡依旧是属于少数被允许的“副业”之一，对于家里的女主人来说，能下蛋的母鸡，简直就跟他们的孩子一样，都是他们精心照顾的对象。

刘猛家一直有养几只下蛋鸡的传统，所以张扬敢肯定，这只鸡就是师娘养的下蛋鸡。

虽然师父师娘愿意杀鸡给自己补身体，但比起杀了它吃肉，张扬还是觉得养着它下蛋更好一些。

阻止完刘猛杀鸡后，张扬又对着他说道。

“师父，我现在的身体已经好得差不多了，今天这顿饭就让我来做吧，您老好好休息休息。”

“行，那我就等着吃现成的了。”

刘猛一边看张扬收拾食材，一边和他商量道。

“小扬，今天中午我们去把隔壁的易师傅两口子也叫过来吧。”

“为什么啊师父？易师傅可不缺这一口吃的，而且我和他的关系吧，也不算是多好，易师傅一直和贾家以及傻柱走得比较近。

如今傻柱刚刚被抓进派出所，我就上杆子请易中海来吃饭，我怕院儿里的人还以为，我是想顶替傻柱在易师傅心中的养老地位呢。”

听完张扬的话，刘猛想了想说道。

“也对，既然如此，那就不请易中海吃饭了吧。

我是想着你之前受伤时，易中海也算是帮过一些忙，现如今请他吃个饭，也算是表示一下心意，既然你说时机不合适，那就算了吧。

我说，刚刚和易中海聊天时，他怎么愁眉不展，原来是傻柱出事了。

这时候要是真请他吃饭，说不定他真会多想。

易中海的钳工技术是不错，可他心眼也不少。

为了少惹事，还是不请他了吧。”

……

张扬一边和刘猛聊天，一边做起了饭。

虽然他并不善于烹饪，但简单的做饭炒菜他还是能行的。

蒸上大米饭，将蔬菜洗净切好，然后张扬便开始了忙活今天的大菜——红烧肉。

张扬先将那块猪肉的猪皮给烧了一下，然后又进行了简单的清洗、最后将它切成一个个两厘米见方的小坨。

若是之前，张扬一定会再将肉焯一遍水，但根据系统奖励的万能红烧调料使用方法，他只需要将红烧食材洗干净，然后加入适量的清水与调料即可。

张扬将切好的猪肉放入锅中，然后再倒一碗清水没过猪肉，最后再放上两勺系统奖励的万能红烧调料。

随着加热的进行，没过多久，一股浓烈的红烧肉香气，就从张扬家里飘散了出去。

闻着这浓烈的香气，刘猛咽了一下口水说道。

“小扬，真没想到你做菜这么好吃，你做的这红烧肉，可比你师娘做的香多了。”

“嗨师父，我哪里会做什么菜啊，我是全靠调料好。”

张扬随后指了指那个透明玻璃罐说道。

“师父，这是我之前跟人家换的秘制调料，您要是觉得不错的话，待会儿回去的时候，顺便带上一罐，等吃完了，您再来找我拿。”

“好，你师父我是真好红烧肉这一口，所以就不跟你假客气了。”

……

当张扬和刘猛在快乐闲聊的时候，院儿的其他住户们可就是在受罪了。

他们在闻到这股香气后，也都情不自禁地咽了咽口水。

特别是中院儿的住户们，风稍微一吹他们就能闻到那浓郁的红烧肉香气。

其他住户还好，他们顶多是在心里暗骂一下，谁把肉煮这么香，搞得他们那么馋。

然后就赶紧借着肉香味，多喝两口棒子面粥。

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