四合院之重启的柱子 第447章 炮制

吴厚朴笑着看向何雨柱，眼中透露出对他好学态度的赞赏。

只见吴厚朴轻轻拍了拍何雨柱的肩膀，然后指着那些药材说道：“柱子，你看这些药材，每一种都有其独特的性质和功效，而炮制，就是通过一系列的加工处理，改变药材的性状，使其更适合药用。”

说着，吴厚朴就拿起一根黄芪，展示给何雨柱看。

“柱子，比如说这黄芪，它这么长，肯定不适合直接用，一是不方便，二是它的药效也无法完全发挥出来，我们就可以采用切片的方法，将黄芪切片，方便使用。”

接着，吴厚朴又拿起一些其他的药材，如地黄、山药等，详细地讲解了它们的炮制方法和作用。

何雨柱聚精会神地听着，不时提出一些问题，吴厚朴都耐心地一一解答。

“柱子，你要记住，炮制方法的选择非常重要，不同的药材需要不同的炮制方法，而且同一种药材在不同的炮制方法下，其功效也会有所差异，所以，在学习和实践中，要不断积累经验，才能掌握好这门技艺。”只见吴厚朴语重心长地说道。

何雨柱认真地点点头，他深知这其中的道理，经过吴厚朴的讲解，他对药材的炮制有了更深入的了解，也更加期待接下来的操作。

只见吴厚朴一脸认真地说道：“柱子，咱们老祖宗传下来的这些药材炮制方法，其实无外乎就是修制、水制、火制、水火共制以及其他制法这几大类，不过，这里面的小类可就多了去了！”

何雨柱听得是一愣一愣的，他眨巴着眼睛，好奇地对吴厚朴问道：“师兄，居然有这么多药材炮制方法啊？”

吴厚朴嘴角微微上扬，露出一抹笑容，应道：“那可不！”

何雨柱见状低下了头，似乎有些犯愁，他喃喃自语道：“师兄，照您这么说，那我要学炮制药材的话，岂不是得花费不少功夫啊？”

吴厚朴见状，忍不住哈哈大笑起来，他拍了拍何雨柱的肩膀，安慰道：“哈哈，柱子，你想啥呢！我只是想让你对这些炮制方法有个大概的了解，可没打算教你这些，而且我也不会，就连我爹都不会这么多炮制方法呢！”

何雨柱瞪大了眼睛，满脸惊愕，他难以置信地问道：“师兄，炮制药材竟然这么难吗？连师父都不会啊？”

吴厚朴点了点头，一脸严肃地说：“柱子，那是自然啊！这药材的炮制可不是一件简单的事情，它可是相当复杂的！”

何雨柱若有所思地说道：“师兄，那您今天打算带怎么打理这些药材呢？”

只见何雨柱的目光落在那一堆未经加工的药材上，心中充满了好奇和期待。

吴厚朴见状，微微一笑，耐心地解释道：“柱子，今天我带你了解一下修治法。修治法可是咱们平时处理一些未经加工过的药材时常用的炮制方法，简单来说，就是通过一些特定的手段，对这些原始的药材进行加工处理，使其更适合药用。”

何雨柱点了点头，似乎明白了一些，但还是有些疑惑地问道：“师兄，那具体要怎么做呢？”

吴厚朴拿起一根药材，展示给何雨柱看，说道：“我们今天要利用修治法对这些未处理的药材进行三道加工工序，分别是纯净、粉碎和切制，首先，我们要将这些药材中的杂质去除，保证其纯净度；然后，将它们粉碎成合适的颗粒大小；最后，再根据需要将其切成不同的形状和大小。”

何雨柱听着吴厚朴的讲解，脑海中逐渐浮现出整个加工过程的画面。

然而，何雨柱的疑问并没有完全消除，于是又问道：“师兄，我们为什么不能用其他方法加工这些药材呢？”

吴厚朴笑了笑，解释道：“柱子，其他的几种炮制方法，像水制、火制等，虽然也能对药材进行加工，但都太过复杂，而且需要耗费大量的时间和精力，我们自己炮制药材的话，成本会非常高，还不如直接购买那些现成炮制好的药材呢。”

何雨柱恍然大悟，原来如此。但他还是有些不甘心地追问：“那还有其他的炮制方法吗？”

吴厚朴点了点头，继续说道：“当然有啦，像制霜、发酵、发芽、精制、药拌等这些复杂制法一般都掌握在一些制药家族手中，他们的手艺可是世代相传的，一般不会外传，所以，我们只能购买他们制作好的成品。”

何雨柱听后，心中的疑惑瞬间消散，如醍醐灌顶般恍然大悟，连忙点头应道：“师兄，我明白了。”

吴厚朴见何雨柱已然理解，脸上露出一丝欣慰的笑容，接着他领着何雨柱走到那些刚采买回来的药材面前，开始指导他如何去除其中的杂物，并将其洗净后晾晒。

经过一番忙碌，所有的药材都完成了初步的加工工序，被整齐地摆放在一旁。

此时，吴厚朴转身走进南屋，不一会儿便取出了一台切药刀，这台切药刀看上去有些年头了，但刀刃依旧锋利。

只见吴厚朴小心翼翼地将切药刀放在桌上，然后仔细地对其进行清洗、擦拭和组装，他的动作娴熟，显然对这台切药刀非常熟悉。

在组装好切药刀后，吴厚朴并没有立刻开始使用它，而是耐心地给何雨柱讲解起这台切药刀的特点和使用方法。

何雨柱聚精会神地听着，不时地点头表示理解。

当吴厚朴讲解完毕后，何雨柱若有所思地说道：“师兄，这不就是一个小铡刀吗？”

吴厚朴微微一笑，解释道：“柱子，你可别小看这切药刀啊！在我们这行里，懂行的人从所用的切药刀上就能看出炮制药材的流派。”

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