四合院之重启的柱子 第437章 客人的兴致

何雨柱缓缓地站起身来，笑着对娄兴华说道：“娄叔，我看这汤应该已经吊得差不多了，我先下楼去，继续吊一些二汤和毛汤。”

娄兴华微微点头，然后说道：“好的，柱子，你先下去吧。”

得到娄兴华的应允后，何雨柱转身离开书房，迈着小步子下楼来到了厨房。

站在炉灶前，何雨柱看着那锅正在炖煮的高汤，只见汤面上翻滚着小小的气泡，香气四溢。

何雨柱满意地点点头，小心翼翼地将浓汤倒入一个小锅中，然后在汤锅中重新加入适量的水，继续炖煮，制作二汤和毛汤。

完成了这些之后，何雨柱并没有停歇，他迅速清洗了一些第二天需要用到的鲍参翅肚、干贝等干海货，打算将它们提前泡发出来。

这些食材都是制作美味佳肴的顶级材料，可得提前泡发好，要不然就做不好了，

时间在忙碌中悄然流逝，转眼间，傍晚已经来临，就在这时，谭令雅走进了厨房，她脸上带着亲切的笑容，对何雨柱说道：“柱子，真是辛苦你了啊！”

何雨柱连忙回应道：“师姑，您太客气了，这都是我应该做的，大过年的，师侄当然要让您品尝到家里的味道呀！”

谭令雅听了何雨柱的话，心中不禁涌起一股暖流，她自然明白何雨柱话中的深意，眼前这个懂事的晚辈不仅厨艺精湛，而且还如此贴心，怎能不让人喜欢呢？

只见谭令雅面带微笑地开口说道：“柱子啊，晚上还得麻烦你一下，你去安排一桌丰盛的菜肴吧，老爷刚才告诉我有客人要来拜访。”

何雨柱听到谭令雅的吩咐，连忙点头应道：“好的，师姑，我这就去安排，不过，师姑，您也知道，咱们谭府菜可是有不少讲究的，很多干货都需要提前泡发好才行，可现在时间紧迫，好多干货都还没来得及发好呢，食材恐怕不够用啊。”

谭令雅理解地笑了笑，安慰道：“柱子，别担心，这次就不用特意准备‘谭府菜’，你看着准备一桌普通的饭菜就行，做得丰富一些就好。”

见状，何雨柱心里顿时有了底，便开口回应道：“好嘞，师姑，我明白了，那客人大概什么时候到呢？”

谭令雅想了想，回答道：“大概一个小时左右吧，你现在就可以开始准备了，这样等他们到了之后，稍微聊会儿天，就可以直接开席了。”

何雨柱听后，立刻行动了起来，只见他迅速挑选了几样新鲜的食材，然后招呼着娄家的一个帮厨的佣人过来帮忙清洗，他自己则在一旁忙碌地准备着需要用到的各种配料和配菜。

没过多久，所有的准备工作都已经就绪，何雨柱调整了一下呼吸，打起精神开始动手制作那几道需要花费一些时间的菜品。

只见何雨柱熟练地控制着火候，将一些食材分别放入几个锅中，然后就放在灶上炖煮，让它们慢慢熬制，自己则转身去处理其他的菜肴。

就在这时，谭令雅快步走了到了厨房，轻声对何雨柱说道：“柱子啊，老爷正在和客人聊天呢，大概十分钟之后就可以上菜了。”

何雨柱听到后，微微一笑，点了点头，表示自己知道了。

只见何雨柱先是迅速地准备了几道简单的小凉菜，然后转身对娄家的佣人刘婶说道：“刘婶，麻烦您先把这几道菜端过去吧。”

刘婶连忙应了一声，小心翼翼地端起盘子，朝着客厅走去。

等刘婶离开后，何雨柱便开始全神贯注地制作起其他热菜来。

何雨柱熟练地切菜、配菜，炉灶上的火焰熊熊燃烧，锅里的油滋滋作响。

不一会儿，“麻婆豆腐”“宫保鸡丁”“回锅肉”“炝拌萝卜丝”“四喜丸子”“糖醋鲤鱼”等几道色香味俱佳的热菜便呈现在了眼前。

只见何雨柱有条不紊地将这些热菜一一安排上桌后，又走到灶前，揭开锅盖，查看了一下提前炖在锅里的“冰糖肘子”和“板栗炖鸡”。

何雨柱用筷子轻轻戳了戳，发现这两道菜已经炖得差不多了，于是果断地起锅装盘，再次叫刘婶过来帮着上菜。

随着最后两道菜的上桌，娄家晚上的这桌招待餐终于全部准备就绪。

此时，客厅里的客人对娄兴华赞叹道：“娄老板啊，您这桌菜准备得可真是丰盛啊！不知道您是请了哪几家酒楼的师傅来做的呢？我看这里面有好几个地方的特色菜呢！这肯定不是您家厨子的手艺吧？”

娄兴华见状哈哈大笑着，声音爽朗而洪亮地说道：“哈哈，赵老板，您这次可真是猜错了！这可全都是出自一位师傅的手艺哦！”

赵老板听到娄兴华这么说，脸上露出惊讶之色，只见他难以置信地说道：“娄老板，这是真的吗？那我可一定要见见这位师傅才行啊！我得好好敬他一杯酒，以表敬意！”

娄兴华连忙摆手，笑着说道：“赵老板，敬酒就不必了！这位师傅其实还是个孩子呢！而且，他也算是我内人的一个晚辈！这样吧，我让他过来见见您，您觉得如何？”

赵老板一听，兴致愈发高涨，连忙说道：“好啊！好啊！我倒要看看这位小师傅究竟有多大的本事！”

娄兴华见状，转头对站在一旁的佣人吩咐道：“去请小何师傅过来，就说赵老板想见见他。”

佣人领命后，快步走到厨房，轻声对正在忙碌的何雨柱说道：“小何师傅，老爷有请您到餐厅去一趟，说是赵老板想见见您。”

何雨柱听到这话，赶忙放下手中的碗筷，匆匆洗了把手，然后跟着佣人一同来到了餐厅。

见到娄兴华后，何雨柱便恭恭敬敬地说道：“娄叔，您找我？”

娄兴华见状笑着点点头，对何雨柱介绍道：“柱子啊，这位是赵老板。”

说完，娄兴华又扭头对赵老板说道：“赵老板，这就是我刚才跟您提到的小何师傅。”

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