四合院之重启的柱子 第283章 传艺吴厚朴

第283章 传艺吴厚朴

话音未落，何雨柱便抬脚迈进了院子里，他就看见了躺在摇椅上享受温暖阳光浴的吴佑安。

于是，何雨柱赶忙快走几步上前，恭敬地向吴佑安打招呼道：“师父，我回来了！您歇着，我这就去厨房准备饭菜。”

“哒哒哒”“哒哒哒”……

很快，吴家的厨房里就传出了何雨柱那娴熟且富有节奏感的切菜声。

将所有食材都收拾妥当以后，何雨柱伸了个懒腰，走出了厨房，到了院子当中。

何雨柱眯起眼睛，目光落在了角落里摆放着的一堆中药材上面。

只见何雨柱走上前去，仔细地挑选起来，不时拿起某一味药材放在鼻子下面闻一闻，又用手指轻轻捏一捏，感受其质地。

经过一番精挑细选，何雨柱终于选中了几味满意的中药材。

小心翼翼地捧到一些中药材，何雨柱转身朝着厨房走去。

就在这时，一直关注着何雨柱一举一动的吴厚朴瞧见了何雨柱的行为，心里立刻明白何雨柱这是准备要做药膳了。

于是，吴厚朴也快步跟上，与何雨柱一同走进了厨房。

何雨柱转过头去，看到吴厚朴正一脸笑容地站在那里，不由得感到有些诧异，疑惑地问道：“师兄，你咋来厨房了？”

吴厚朴听到何雨柱说得之后哈哈大笑起来，边笑边说：“哈哈，柱子，我刚才看见你去院子里挑那些中药材了，自然就猜到你这家伙要做药膳了！所以我就赶紧跑过来，跟着你学学这门手艺。”

何雨柱一听，脸上也露出了笑容，说道：“哈哈，师兄，原来是这样啊！不过我这会儿还真没打算做药膳，等我要做的时候肯定会叫上你的，既然您现在已经过来了，那要不就帮我打打下手吧，正好我可以顺便教教您做几道简单的家常小菜，您觉得怎么样？”

听到何雨柱这么说，吴厚朴忙不迭地点头应道：“那敢情好！既然柱子你愿意教我做菜，我哪有不学的道理？哈哈哈……”

说着，吴厚朴脸上露出憨厚而欣喜的笑容。

就这样，吴厚朴满心欢喜地配合着何雨柱忙活起了中午饭。

只见何雨柱站在炉灶前，手法娴熟地切菜、配菜，嘴里还不停地向吴厚朴讲解着做饭的种种要点。

何雨柱从食材如何精挑细选到怎样巧妙处理，再到火候该如何精准把握，事无巨细地对吴厚朴一一道来。

眼看着锅里的菜肴渐渐散发出诱人的香气，色泽也变得愈发鲜亮起来，何雨柱转头对吴厚朴说道：“师兄，看这几道菜差不多快要大功告成了！咱俩先把它们给端过去，让师父和师娘还有嫂子他们先尝尝鲜，垫垫肚子，等会儿回来，我再好好教教您怎么做药膳。”

话音未落，何雨柱已然拿起一个托盘，小心翼翼地将几盘菜肴稳稳当当地放上去，然后迈步朝厨房外走去，吴厚朴见状，赶忙快步跟上。

何雨柱与吴厚朴两人就这么来到吴家餐厅里，只见何雨柱轻轻地将托盘放在餐桌上，笑着对在座的众人说道：“师父、师娘、嫂子，你们先慢慢享用这些菜。我再回厨房跟师兄制作几道药膳，稍后就过来陪你们一起吃饭。”

说完，何雨柱与吴厚朴相视一笑，转身又朝着厨房走去。

二人重回厨房后，何雨柱挽起袖子，系上围裙，准备教吴厚朴制作药膳。

只见何雨柱说道：“师兄，要想制作出美味可口且毫无异味的药膳，有两个关键要点！第一便是精心挑选上等的食材，其二则在于巧妙处理这些食材了，接下来，就让我详细地给您讲讲其中的门道吧。”

说完，何雨柱毫不迟疑地从药膳所需食材与药材的处理技巧入手，深入浅出地展开了解说。

不仅如此，何雨柱还亲自示范，并鼓励吴厚朴亲自动手尝试一番。

只见吴厚朴全神贯注地按照何雨柱所传授的方法认真操作着，不一会儿功夫，一堆原本杂乱无章的药膳原料就在他手中变得井井有条、干净利落了。

这时，何雨柱上前仔细看着那些已被吴厚朴处理妥当的药膳原料，满意地点了点头后，紧接着又将药膳下料的先后顺序向其详尽地讲解了一遍。

只见何雨柱耐心地指导着吴厚朴把各种食材和药材逐一小心地放入砂锅中。

一切准备就绪，何雨柱又细心地指导吴厚朴如何精准地调整火候。

当确认无误后，何雨柱二人才心满意足地转身离开厨房，朝着正屋走去。

刚一踏进正屋门，坐在桌前等候多时的吴佑安便迫不及待地开口问道：“柱子，那药膳是不是都已经做好了？”

只见何雨柱连忙笑着回答道：“师父，哪能这么快！药膳倒是已经调好火候了，不过离完成可还差得远，这不，我先跟着师兄回来吃个饭，等会儿吃完饭后，我再陪师兄一起回厨房盯着点儿。”

吃过饭后，何雨柱估摸了一下时间，感觉应该差不多了，于是开口对身旁的吴厚朴说道：“师兄，我看这会儿时间也差不离儿了，咱们过去瞅瞅那药膳怎么样了，我再跟您讲讲出锅之前还需要做哪些步骤。”

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