妙厨 第九十章 月季

那六旬老头忙问道：“老陈，是不是你请的厉害厨子到了？我怎么闻着味道不对呢？不是说做猪脚饭、芋头扣肉吗？”

陈夫子摇头道：“我哪知道！这小尤，去了老半天也没个交代的，不知迷瞪到哪里去了！”

不管那到底是煎鱼香，还是焖鸡香，四个两天没怎么吃好饭的人不约而同，都加快了脚步。

陈夫子走在前头，等回到先前那亭子处，一抬头，果然就见宋妙人在里头忙碌。

他心中一喜，口水一咽，忙上前招呼了一声，又道：“劳动小娘子来这老远地界，辛苦，辛苦！”

又指着后头几个老头道：“这都是我昔年老友。”

他也没有引荐，只两边简单带过一句。

宋妙打过招呼，行了一礼。

几个老者此时或抱桶，或提竿，已经耍玩了一日，俱是形容甚乱，颇为狼狈，此时只好各自做出矜持模样，有人点头笑应了，有人“嗯”一声，笑笑示意。

宋妙道：“因时间有些赶，来不及做扣肉、猪脚，我便同那尤学录商量着换了两个菜。”

“今次是野炊，样样不就手，不好施展，只吃两三个简单菜色，不知妥也不妥的？”

几人早已饥肠辘辘，闻言虽然失望，却也并不挑剔，个个点头。

陈夫子道：“不打紧，小娘子怎么方便怎么来——只是我等委实饿了，要是能快些更好！”

昨日赴宴，今日逛园子，又吟诗作画，还钓了许久鱼——鱼又没钓着，便是个年轻人也要疲惫，更何况几个六七旬的老头。

众人闻着那香味，想要问做的什么菜，又要自矜，只好三五步一回头地去了外头一处石桌石凳处歇着。

四人坐了没一会，刚喝两口茶水，就见书僮提了一瓮一篮过来。

那瓮中乃是中午剩饭，一直放在饭馆送来的食盒里，店家在食盒下层垫了炭，此时饭还热着，就是看着有些发干。

那篮子里头却是装了一个个像花卷模样的面点，只比花卷卷面更细，一丝一缕的，分明得很，又没有放葱。

“这是什么？”有人忍不住问。

“是卷丝吧？”唯一一个抱着自己钓到两虾一鱼回来的老头认了出来，“我在郴州的时候吃过，软和口，香甜得很——叫你年轻时候总不肯往南边去，没见识了吧？”

陈夫子道：“你别说他没见识，我也去过郴州，却是没吃过这什么卷丝。”

那抱鱼老头姓闵，早已致仕，眼下年纪很大了，依旧不肯闲着，正在庐州书院任教。

他此时当先拿筷子夹了一只银丝卷，放回碗中，却不着急吃，而是显摆似的道：“这卷子有一道讲究，若是做得好的，夹起中间一丝，只要一抖……”

他说着，果然用筷子挑起来一丝卷面。

然则他还没有来得及抖，刚刚把那筷子一提，缠绕成卷的面丝便如同银河星落似的，整个拖着长长的尾巴抖落下来，丝丝缕缕，油润莹白，十分漂亮。

看着这样面卷丝，莫说其他几个没吃过的，便是闵夫子自己都愣了。

他没有再说话，把那银丝卷直接就往嘴里塞。

跟从前吃到卷丝味道仿佛，但今日这一个，也不知是不是太饿，或是因为刚刚出锅，热乎乎的，吃着尤其软和，微甜，还有很干净舒服的猪油香味。

若拿把它抖散了，一丝一丝地吃，就很有趣味。

那面丝简直没什么存在感似的，软绵绵，甜丝丝，像咬一条细细的**味云朵。

要是整个咬着吃，层层叠叠，丝缕分明，偏又特别软，香甜，细腻，也不用牙齿。

其他三人见状，俱都学了来，夹起一个放进碗里抖来抖去，玩了一会，毕竟是饿，也顾不得点评，连忙埋头吃了起来。

一个银丝卷刚下肚，那小僮又用布垫着，托了口粗陶锅过来。

他把那锅放下，掀开盖子，一时热气蒸腾，一股子被关了许久的香气也终于跟着腾涌出来。

很香！

是鸡肉香！

非常浓郁，又很特别。

那鸡块正在粗陶锅里啫啫作响——此时那油还极热，噼里啪啦的在锅里炸开，迸炸出到处是热热的鸡油香气。

“这是什么？”

一边问着，陈夫子当仁不让，一筷子已经先下了手，道：“诸位，我就不客气了！”

那鸡块斩得大小仿佛，他夹的这一块是大鸡腿的中间，还甚是烫口。

陈夫子用力吹了几口气，囫囵着咬嚼，立时就吃到了一种有别于从前吃过所有鸡肉的味道。

那肉特别软嫩，嫩得他甚至有一种自己新牙换旧牙，那牙齿又行了的错觉。

五指毛桃的自带的椰肉香气早已焗入了味，使得那鸡香得更醇厚，又裹有姜葱香气，一咬开，鸡皮香滑，鸡肉香软，里头肉汁淌进嘴里，极浓鲜。

陈夫子吃得呼呼吹气，还没咽下嘴里的肉，那手中筷子就又往锅里伸，一块又一块朝碗里夹。

那僮儿站在一边，老老实实道：“宋小娘子说，这是五指毛桃焗嫩鸡。”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！