从公爵之子到帝国皇帝 第29章 酿酒

林恩在书房来回踱步。他的目光扫过书架上那些厚重的典籍，最终停留在《南境物产志》上。

抽出这本羊皮纸装订的册子，他快速翻到"粮食"一章。

"...每年盈余小麦约二十万石，大麦十五万石..."。（一石约160斤）

林恩轻声念出上面的记载，手指在"陈粮处理"一节停了下来。

"约三成因储存不当而霉变..."。

林恩猛地合上书册，眼中闪过一道精光。

对啊，自己怎么忘了酿酒了。

要知道，林恩前世可是出生于一个酿酒世家，可以说从小就是闻着酒香气长大的。

虽然成年后他选择报考军校，没有继承家族的酿酒事业，但这并不代表他不会酿酒。

而且林恩知道这个世界的酒不管是果酒也好，还是麦酒也罢，度数都相当低，顶多相当于前世的啤酒差不多。

如果他能够酿造出一种酒精度高的酒的话，绝对不愁卖。

而且高烈度的白酒，还可以用来消毒，是一种极其重要的战略资源。

想到这，林恩快步走到书桌前，取出一张崭新的羊皮纸，羽毛笔蘸满墨水后开始飞速作画。

"来人！"，他头也不抬地喊道。

书房门立刻被推开，贴身侍卫卡尔躬身待命："林恩少爷，有何吩咐？"。

"去把工坊的木匠大师傅找来，要手艺最好的那个"。

林恩继续在纸上勾画着复杂的结构图。

"顺便让厨房送一桶最好的麦酒过来"。

不到半小时，一个满脸皱纹的老木匠站在了林恩面前，粗糙的手指小心翼翼地抚摸着那些前所未见的图纸。

"林恩少爷，这个圆筒状的物件是..."。

"蒸馏器"，林恩指着图纸解释道。

"铜制的内胆要能严丝合缝地套进木桶里，这个弯曲的铜管必须完全密封"。

老木匠奥列格挠着花白的头发："我做了四十年木工，从没见过这种器具”。

“少爷是要用来..."。

"酿酒"，林恩露出神秘的微笑。

"准确地说，是改良酿酒工艺"。

正说着，厨房送来了家族自酿的麦酒。

林恩倒了一杯浅尝，眉头立刻皱了起来。

这酒淡得像水，还有点发酸。

"把酿酒坊的管事也叫来"，林恩放下酒杯吩咐道。

当酿酒坊的管事哈罗德气喘吁吁地赶到时，看到的就是这样一幕：年轻的领主大人正对着几大桶麦酒摇头，桌上摊开着奇怪的图纸，老木匠奥列格在一旁抓耳挠腮。

"哈罗德，现在家族酿酒用的是哪种工艺？"，林恩开门见山地问道。

哈罗德擦了擦额头的汗："回少爷，就是祖传的老法子”。

“大麦发芽后烘干磨碎，加水糖化，然后发酵七天..."。

"酒精度数呢？"。

"酒精度数？"，哈罗德一脸茫然。

林恩这才想起这个世界还没有酒精度的概念。

他换了个问法："一桶酒要用多少粮食？喝多少会醉？"。

"一石粮食能酿五桶酒"，哈罗德老实回答。

"至于喝醉...至少得喝上半桶吧"。

林恩在心里快速计算着。

这个出酒率和酒精度简直低得可怜。

他前世家里酿的白酒，五斤粮食出一斤酒都算低的，而这里的工艺简直是浪费粮食。

"从今天开始，酿酒坊归我直接管辖"。

林恩站起身，目光炯炯。

"我要试验一种新的酿酒方法"。

接下来的三天，银鹰堡西侧的酿酒坊成了最忙碌的地方。

在林恩亲自指导下，老木匠奥列格带着徒弟们日夜赶工，终于打造出了第一套蒸馏设备。

"大人，这真的能行吗？"。

哈罗德怀疑地看着那个怪模怪样的装置。

铜制的蒸馏釜连接着弯曲的冷凝管，下面是可以加热的炉灶，整套设备散发着金属和松木的混合气味。

林恩没有回答，只是下令将普通麦酒倒入蒸馏釜中："生火，保持文火慢煮"。

随着温度升高，一股带着浓郁酒香的蒸汽从导管中缓缓流出，经过冷水冷却后，晶莹剔透的液体一滴一滴落入接酒的陶罐中。

"这、这是..."。

哈罗德瞪大眼睛，他从未见过如此清澈的酒液。

林恩用小勺舀起一点尝了尝，满意地点头："还不够纯，但已经有那个意思了"。

他转向目瞪口呆的酿酒工人们，"记住这个流程：发酵后的酒液经过蒸馏，可以提取出更烈的'精华'"。

最终经过反复试验和调整，七天后，第一批真正的烈酒终于诞生了。

林恩将成品装在精致的水晶瓶中，召集了家族核心成员前来品鉴。

"诸神在上！"，军事统领雷纳德爵士只尝了一小口就呛得满脸通红。

"这哪是酒，简直是液态火焰！"。

财政官索兰克小心翼翼地抿了一口，浑浊的眼睛顿时亮了起来："大人，这酒...这酒一定能卖出天价！"。

林恩摇晃着水晶杯，看着杯中透明的液体挂出完美的酒痕："我管它叫'银鹰烈焰'”。

“用一石粮食只能酿出两瓶，但一瓶就足以让一个壮汉醉倒"。

卡希尔好奇地尝了一点，立刻被辣出了眼泪："哥哥，这酒太烈了，真的会有人买吗？"。

"当然"。

林恩胸有成竹，"北境的贵族们会为它疯狂”。

“想象一下，在冰天雪地里喝上一口这样的烈酒..."。

索兰克已经飞快地拨起了算盘："按照这个工艺，我们每年多余的粮食至少可以酿出五万瓶，就算每瓶只卖一金币..."。

"不，至少五金币"，林恩打断他。

"物以稀为贵，第一批只投放一千瓶，而且要用水晶瓶装，配上银鹰家徽的封印"。

"那包装成本...”。

"正因如此才显珍贵"，林恩解释道。

"我们要让'银鹰烈焰'成为身份地位的象征，只有贵族和富商才配享用的奢侈品"。

会议结束后，林恩独自留在酿酒坊。

月光透过窗棂，照在整齐排列的蒸馏器上。

十套崭新的设备已经准备就绪，明天就可以开始量产。

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