渣男太子，你家库房已被我搬空 第一百零八章 独一份的冰淇淋

她走过去，从怀里掏出一块糖，笑着对领头的大孩子说道。

“姐姐问你话，你见过河里有蚌壳吗？”

大孩子一看是糖块，眼睛瞬间亮晶晶的，但还是不敢伸手拿过，手指不自觉地揪着衣角。

“河蚌？有的，姐姐是想吃河蚌肉吗？”

大孩子舔了舔嘴唇，咽了咽口水。

接着他不好意思地低下头，小声说道。

“河蚌已经被我们捡光了，没有肉了。”

孩子盯着杜清霜手中的糖，眼神里满是失落，小鼻子还一耸一耸的。

杜清霜捡河蚌又不是为了吃，毫不在意的笑着说道。

“姐姐不吃河蚌肉，只要河蚌壳，你们有吗？”

“有，有，我们都有！姐姐要吗？我们可以回家取过来。”

一听只是需要壳，几个孩子急忙跑过来答话，他们的头发湿漉漉地贴在额头上，脸上还挂着水珠。

每年到了四五月，孩子们为了吃一口肉，每天都会来河里抓鱼，摸河蚌。

吃了肉后，河蚌壳都会留在家里玩几天才丢掉。

杜清霜闻言，有些惊喜，指着山脚下自己家说道。

“那你们回家去找蚌壳，五个壳换一颗糖哦，我家就在那里。”

她的手指向那座山脚下的小院。

几个孩子连忙点点头，迅速跑回家，就怕晚了，杜清霜就不要他们的了。

杜清霜推开家门，就有三个孩子立刻围上来，小手捧着洗干净的蚌壳递到她跟前。

她笑着接过蚌壳按照约定好的给他们分了糖块。

真没想到这几个孩子居然跑的比自己都快。

等孩子们走后，杜清霜将蚌壳逐个摆在炭火上。

随着“噼啪“轻响，青白色的壳面渐渐泛起焦黄。

待壳体蜷曲成灰白色，她用石杵轻轻敲碎，再研磨成细小的粉末，放入空间。

十二个时辰后，杜清霜敲开黄土，昨日被烧着的竹子，此时因为焖烧了一夜，都变成了乌黑发亮的竹炭。

将竹炭敲碎与蚌壳粉、草木灰倒进陶盆，加入清水。

当掺了井水的混合物在陶盆里泛起细密泡沫，杜清霜用木勺缓缓搅动，让它们充分融合。

再将陶盆架在余烬未熄的火堆上，烧一个半时辰后，盆底的黑色颗粒变得疏松多孔，像是被虫蛀过的蜂巢，这样活性炭就做好了。

棉布包裹着滚烫的活性炭浸入清水，杜清霜手拿着水瓢，一下下用水冲刷着布包。

冲刷几遍后，再摊开晾晒，现在天气热，不到一刻钟活性炭就能晒干。

等晾晒的空隙，她将红糖在铁锅里化开。

杜清霜将晾好活性炭投入糖水，看着杂质慢慢聚成褐色的云团沉向锅底。

晨光初现时，她舀起昨日静置的糖水放入锅中蒸煮。

不一会锅里的清亮的糖水就慢慢浓缩成淡黄色的糖浆。

糖浆冷却后凝成淡黄色的糖块，朝阳正爬上东墙，将糖块照得通透如冰。

杜清霜将所有做好的东西放入空间，事实证明只要是略有不同的东西都可以膨胀，这样给她省了不少麻烦。

她现在对自己找到的这个空间BUG相当满意。

干完这些，趁天还亮着，她去镇里买了硝石和牛奶。

镇里的集市已经热闹起来，杜清霜挎着竹篮挤过人群。

卖牛奶的本来就不多，更何况天气热不好保存。

杜清霜在集市中问了好些人才买到几斤。

相比之下，硝石就好买多了。

这种东西在这里只被发现了药用功效。

但凡去个药店就能买到，只是各家存货都不是很多。

回到家，杜清霜径直走向厨房，先用一个粗瓷大盆盛上满满的清水。

她小心翼翼地将大盆放入装满水的大缸中，随后，取来硝石，缓缓放入大缸，眼睛紧紧盯着那清水，只见水面渐渐泛起一层细密的涟漪，温度也随之慢慢降低，丝丝凉意从指尖传来。

待清水渐渐变冷，开始凝结，杜清霜这才转身，对着院子里喊道。

“远洲，快来帮我一起做冰淇淋。”

何远洲闻声赶来，脸上带着几分好奇与兴奋。

杜清霜先拿来几个鸡蛋，轻轻在碗边一磕，用蛋壳将蛋黄和蛋清分离开来。

将蛋黄放入碗中，拿起筷子快速打发，手腕灵活地转动着，两分钟过去，蛋黄变得蓬松而细腻。

接着，她在锅中倒入新鲜的牛奶，又敲碎几块白糖块放入其中，中火煮开。

那牛奶在锅中翻滚着，散发出阵阵浓郁的奶香，白糖块渐渐融化，与牛奶融为一体。

她将煮开的牛奶分成两半，教何远洲用四根筷子打发放了糖的牛奶。

何远洲用力地搅拌着，额头上渐渐冒出了汗珠，杜清霜在一旁关切地说。

“累了就休息会儿，这可是个体力活。”

自己则一边将另一半牛奶缓缓倒入蛋黄中，一边不停地搅拌，蛋黄与牛奶渐渐融合，变得浓稠而顺滑。

搅拌均匀后，把蛋黄液倒入煮好的牛奶中继续搅拌。

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