赵老蔫看着周秉坤,头微微往里探了探,有些紧张地问。??=6:,1/?o看?!书-\|网±|? ¥更??新/[最±\全?e?“你们这招聘糕点师傅吗?”
周秉坤赶紧咽下口中的蛋糕。“对,招聘有经验的师傅。”
赵老蔫连忙介绍。“我之前在吉春的糕点厂上班,现在退休在家想找个活干。”
周秉坤追问。“会做哪些糕点?”
“月饼,酥饼,江米条,蛋糕卷,奶油蛋糕,桃酥,我都做过。”
周秉坤眼睛一亮。“琼脂蛋白生日蛋糕能做吗?”
赵老蔫立刻点了点头,撸起袖子。“能,泡好的琼脂,蛋糕胚有吗?”
孙小宁赶紧将泡了两个小时的琼脂递了过去。“有。”
只见赵老蔫手法娴熟,加上白糖蛋清、打发琼脂蛋白,装进裱花袋挤着代奶油,不一会儿,栩栩如生的两只金凤凰和一个大大的寿字就出现在蛋糕上。
赵老蔫期待地看着老板。“看看咋样,能成不。”
周秉坤看着眼前的蛋糕,对赵老蔫的手艺十分满意。
在当时那个奶油稀缺,基本都用琼脂替代的时期,赵老蔫这手艺真不错。
“老师傅手艺不错啊,这样一个月我给你八十块。&?_咸§!ˉ鱼?× 看???书%