花乡 第486章 接下来的目标

董飞坐飞机到了蓉城后，没有直接联系鹿媛媛，而是在机场租了一辆车后，自己在蓉城转悠。

他先是在辣鲜火锅的几家店里转了转，同样的，也看了一下附近其他的火锅店。

“啧啧，不愧是蓉城啊。”在春城和黔州，辣鲜火锅是压倒性的强大，可是在蓉城就不同了，在如此火热的口碑下，辣鲜火锅的这么多分店，也只是生意很好，并不能将附近其他的火锅店给压制。

相反，还有几家本土的火锅店，没有“杠上花”，“辣奴”这样的火锅店名气大，可是人家店里的生意，丝毫不比辣鲜火锅差。

想要进这些店里头吃火锅，同样也是需要排队，运气好可能十几分钟半个小时就能吃，运气不好，一个不慎，可能要排两三个小时。

蓉城和山城，是出了名的爱吃火锅，这也是辣鲜火锅要过来“朝圣”的原因，另外，辣鲜火锅严格上来说，也走的是川蜀火锅的路子，仅仅也只是因为其“发源地”是黔州而已，到了川蜀后，当地的百姓，倒是并不抵触。

对于川蜀的老百姓来说，也就是多了一家可以去吃的火锅店，比起火庄火锅强，仅此而已，就算是有明星“打广告”，吸引到的，主要也只是粉丝而已。

相反，川蜀真正的老百姓们，吃火锅方面，并不看重什么明星代言，甚至于连“杠上花”这样华夏火锅最具名气的火锅店，在川蜀也并不会比本土一些并没有多大名气的火锅店受欢迎。

蓉城这边如此，只怕山城，也是差不多了。

从这里也能看得出来，此前火锅联盟，对于辣鲜火锅的打击有多狠，如果不是明星效应，辣鲜火锅还不会这么快冲破“束缚”，从不亏本、小赚，到盈利。

就现在而言，辣鲜火锅也只是在蓉城和山城站稳了脚，想要更进一步，对其他品牌的火锅进行碾压，几乎不太可能。

“川蜀这边已经有了这么多的辣鲜火锅分店，说实话，足够了，继续扩张下去，就算是能盈利，这可盈利的点，也不会太多，还不如把精力，投入到其他省去。”经过了大半天的走访后，董飞得出了这个结论。

春城那边，还可以再开分店，就算是再开十家，二十家，也没问题，依旧还是能盈利，蓉城和山城就不好说了。

到了晚上，董飞这才给鹿媛媛打了电话过去。

“鹿总你好啊。”

“呃，董总你好。”鹿媛媛笑着回道，“怎么样了，最近是不是要过来川蜀？”

她联系了栾秋平，也知道春城那边已经稳定，稳中有升之中，董飞有意到川蜀来。

“我已经过来了，今天都在蓉城转了一圈呢，你现在在哪呢，一起吃饭啊。”董飞笑着说道。

“呃，你早点说啊，我今天中午，才到了山城，这边有点事儿要处理，要后天才回来。”鹿媛媛有些无语的说道。

“要不然，你到山城来找我？”

董飞说道：“那还是等你过来吧，我这边还有事儿要处理，这事儿不能拖了。”

这次来蓉城，辣鲜火锅和阳萱小吃的事儿，反而是其次，操作对付万利香包，才是关键。

这个计划已经制定妥当了，现在到蓉城这边，再和屠雯商议。

“好，我知道了。”鹿媛媛也知道万利香包的事儿，听董飞这么说，就有点明白了。

董飞简单的和鹿媛媛沟通了一下，也说了今天自己发现的事儿。

“嗯，看来我们也想到一块来了。”鹿媛媛甜甜的说道，“我们之所以考虑来山城和蓉城，就是‘朝圣’来了，现在辣鲜火锅在山城和蓉城都站稳了脚，已经开始了盈利，和当地其他热门的火锅比起来，也不会逊色多少，这个成绩，已经足够亮眼，也没人敢说我们辣鲜火锅不敢来川蜀开了。”

就好像“杠上花”，在川蜀也有店，却并不多，还不如在其他省开的分店多。

“辣鲜火锅在川蜀这边，口碑也在不断的扩散，还会源源不断的有本地的人爱上，不过这些都需要时间的沉淀，短时间内，还是要靠明星效应，才能和其他本土火锅相抗衡。现在继续在这边开店，效果也不大了，索性把精力，放到其他地方去，毕竟我们辣鲜火锅，还没有在超一线城市，开一个分店呢。”

鹿媛媛已经开始把目光，投向了超一线城市。

“那接下来，我们要去哪儿开分店啊？你有建议没有？”

董飞想了想，说道：“我们发展的时间还是太短了，底蕴不足，人手一时间也没有那么快培训到位，要不然，我们可以直接在全国开分店，现在的话，还是一步一步来吧，西南区这边，大致上算是啃下来了。”

西南大区里，目前就只剩下幅员辽阔的藏西，只不过藏西这边，情况有些复杂，暂时不去考虑，等其他大城市都开上了分店，到时候再去藏西的几个大城市开几家分店即可。

“接下来，我建议是去华南区，这边，有东粤这个拥有两个，超一线城市的存在。”

鹿媛媛说道：“华南？其实我最想走的，是华中，相对来说，华中的口味，和西南更近一些，不论是辣鲜火锅，还是阳萱小吃，都更容易被接受。”

华中的南湘，北鄂，南河，这三个省，也都是爱吃辣椒的大省，这是鹿媛媛的心里预估。

董飞笑着说道：“这只是我的初步想法，到时候再看看其他店长们的意思吧。”

“好，过两天我们开个会讨论一下。”

两人聊了一会儿后，挂了电话，董飞又给马小灵打了个电话过去，现在马小灵也跑到蓉城这边来坐镇了。

很快，电话就拨通了，马小灵这边笑嘻嘻的问了起来：“飞哥，你是不是来蓉城了啊？”

“对啊，今天到的。”董飞说道。

“嗯，我估计你就是这两天要过来了，前天我还和肖总聊过呢，你现在在哪啊，吃饭了没有？”马小灵开心的道。

“还没吃呢，我们出去弄点吃的。”

“好啊，好啊，我知道这里有一家川味店，店里的员工推荐过，我还没来得及去吃，我们一去吃。”

“成，你在哪呢，我开车来接你。”

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