听了刘大东家的话,赵世杰瞟了他一眼:“你今天带脑子出来了吗?没有我带你,你能认识她?”
刘大东家摸摸头,嘿嘿傻乐:“我这不是妒忌你吗。±o兰£t:兰?文?′学{> ?已tμ发-布2=最§?@新?D¤章=¨节e¨@”
陈如玉跟他们走了一下,就让他们两个自己去转了,她要去处理一些事情。
她找到了孙掌柜问:“孙叔,陈家村一共来了多少个男子?”
“总共来了30个男子,20个妇人。”
“妇人倒是够了,男子不够。孙叔,你明天写招聘贴出外面,多招十个男子。最好有做过小二,有跑堂经验的。”
“行,小姐,等下我就写。”光靠陈家村这帮愣头青,恐怕到时开张会乱得不成样子。
她下到一楼找到陈宇轩:“陈宇轩,你认识字吗?”
“认识的玉小姐,我上过几年学堂,只是算数不是很熟练。”
“好,认识字就好,你再去挑一下,跟你一起来的,看看还有没有认识字的,挑五个认识字聪明机灵一点的人 ,跟你一起来找我。”
过了一会,陈宇轩叫来了五个看起来,k聪明能干,精神头十足的的小伙子,都是会认字的。
陈如玉把他们几个从高往低排成一排,然后站在他们面前说:“从今天开始,你们几个就是我们这个如意饭庄的门面,客人来到我们如意饭庄吃饭,首先接触的是你们,那么我们这个饭庄给客人的第一个印象好不好就看你们了”
几个人 一听她这样说,都有点紧张起来,生怕自己做不好。,e*r c\i*y\a?n¨.`c?o!m′
“下面我说的和教你们做的很重要,你们一定要记住了 。”接下来,陈如玉就把现代酒店中姿客迎客人到包厢的程序,给他们说了一遍,又做了一些动作的要求。
陈如玉看见这几个人学的有模有样,很是开心,就是因为包厢名字、位置、大小没记熟。
刚巧,赵世杰和刘大东家两个人转完了整个饭庄,走了出来。
陈如玉就把他们两个人叫住,对这几个人说:“下面就由他们两位扮来吃饭的客人。由陈逸轩示范,从看见客人马车过来,到带入包厢的过程。就选2楼的第一间。其他人就在旁边观看他是怎么做的,哪里做的不好,哪里做对了。开始。”
陈逸轩深吸一口气,快步走到门口,脸上挂着热情的笑容。远远看到“客人”的身影,便微微弯腰,双手下垂,礼貌地说道:“二位客官,里边儿请。”
赵世杰和刘大东家大摇大摆地走过来,陈逸轩侧身引导他们往楼梯走去,边走边介绍:“我们这二楼环境清幽,包厢舒适,定能让二位满意。a%精a¥武 小