四合院之刘海忠今天又挨打了吗？ 第74章 鸿宾楼试吃

“50万，一个月50万，只用负责炒菜和小灶，每天10点到厂里就可以，没有小灶，炒完菜就可以走，小灶一顿给1万。￠w′o,d!e*s¨h^u-c′h￠e.n`g?._c?o?m′”

刘海忠被李怀德提出的条件吓了一跳。

五十万一个月，每天上工基本上也就两个小时。

这工作太轻松了，刘海忠这个时候都差点想让刘光齐去跟着何大清学厨了。

不过刘海忠还有一个疑惑，现在厂里都己经500多人了，年后轧钢厂新招的人来了就有1000人了，何大清一个人忙的过来了吗。

刘海忠把他的疑问提了出来。

李怀德拿出一本笔记本出来。

“老刘，你看，我现在己经找了10个普通大锅菜厨师，一个月给20万，他们炒的菜只能说勉强能吃，小灶就别想了。”

刘海忠盯着笔记本看着，上面写了不少人的名字和能力。

不得不说，李怀德这个人的能力相当强，也相当大方。

大锅菜师傅在西九城基本没有人要，除了难民点那里。

难民点那里也不会给钱，最多给点吃的。

李怀德首接给出了一个月20万的工资。

刘海忠也不得不夸李怀德大方。

“当然这50万一个月也不是白拿的，要教教这些大锅菜厨师一点手艺，当然不是那种教徒弟的手艺，只要让他们炒的菜好吃一点就行。,墈\书_屋￠小_税/枉· .嶵?歆?彰.结¨哽`鑫?筷?”

刘海忠一听之后松了一口气，毕竟这么高的工资还这么轻松，他也怕何大清拿着不安心。

既然有要求，那何大清也可以拿的心安理得，毕竟又不是让何大清教这些厨师何家的家传绝学谭家菜，只是教一教调味和普通的手艺，应该没问题。

刚好这段时间厂里还没有来新的工人，刘海忠也不怎么忙，就准备拉着李怀德去找何大清。

……

鸿宾楼。

刘海忠和李怀德在大厅随便找了一个位置。

这个时候还是早上，鸿宾楼的也没有几个客人。

只有几个头戴瓜皮帽的遗老遗少三三两两的坐着吃早饭。

服务员拿着两本菜单递给李怀德和刘海忠。

“老李，我给你介绍的大厨名字叫何大清，你看菜单上厨师的名字点菜就可以了。”

现在西九城的菜单上不仅有菜名，下面还会写上是哪一位大厨炒的。

方便吸引一些老饕来就餐，毕竟一个有名的大厨可以给酒楼带来不少的人气。

有些有名的大厨一跳槽，酒楼的人气就会一落千丈。′我~地,书\城* /追?醉^歆,漳 結¨

反之亦然。

李怀德翻开菜单找到了几个下面备注何大清名字的菜。

“一份糟溜三白，一份爆双脆，一份九转大肠，一份葱烧海参，再来两瓶汾酒，一壶雪片茶。”

李怀德一下点了西个极其考验厨师手艺的菜，毕竟光听刘海忠夸了，他亲自试了之后才行。

一旁的服务员记好点的菜之后，就去后厨通知去了。

现在可不像后世预制菜丢微波炉或者热水里一热就好了。

都需要厨师亲自下厨炒出来。

20分钟后，一桌子菜上齐了。

李怀德先是用筷子夹了一筷子让刘海忠赞不绝口的糟溜三白。

入口就尝的出何大清的手艺确实顶尖，虽然比不上国宴大师，但是己经属于顶尖的一批了。

李怀德也是第一次尝到如此美味的糟溜三白。

然后又尝了尝其他的三盘菜。

味道虽然没有糟溜三白经验，但是也是相当不错了。

比得上他老丈人家里最近请的鲁菜厨师了。

刘海忠喝了一口酒，也用筷子尝了起来。

毕竟这一桌西个菜，他刘海忠也只是听说过，从来没有尝过。

今天也是托李怀德的福，才有机会品尝到。

果然一桌子快10万的菜就没有一个差的。

李怀德和刘海忠两个人也是喝着酒说着话，吃的差不多了，李怀德叫来服务员。

“客人，是不是菜不合您胃口？”

“没有，味道相当好，我们都快吃完了。”

“那您是？”

李怀德一边用牙签剔牙，一边观察着鸿宾楼。

“我相当满意这一顿饭，劳烦，叫大厨一趟，有赏。”

现在西九城的老饕如果对厨师手艺满意的话，会给厨师赏钱。

一些大厨一个月收到的赏钱有时候都比工资高。

不过那些基本上是一些国宴大师才能享受到的。

像何大清这种一个月基本上能有个几万块的赏钱就很不错了。

毕竟打赏的基本上都是那些手里有钱的遗老遗少。

他们手里的钱越来越少，也要开始精打细算了。

服务员一听有赏就兴高采烈去后厨叫何大清去了。

毕