穿越1960四合院钓鱼又打猎 第44章 早上吃火锅

“啊，这能行吗？直接放蜂窝煤，柴火不会灭吗？”

“不会的，煤球直接放在上面会灭，是因为里面空隙小，炉膛里面氧气不足，蜂窝煤本身这些孔就是通气的，所以不会氧气不足，可以直接点燃。”

“那我试试看。”

她照着周旺财说的操作，没一会儿柴火就被点着了，接着她用火钳夹了一个蜂窝煤小心地放上去，炉膛里冒的烟只是多了一些，柴火并没有熄灭。

等柴火烧得旺盛起来，就能看见蜂窝煤的孔洞里冒着火，和火焰接触的地方慢慢变红。

“哎呀，真的点着了，这还真是比烧煤球容易多了，这烟和灰尘也少了很多。”刘翠花一脸的欣喜。

“娘，等会这底下的柴火燃尽了，蜂窝煤落下去平整了，您再夹一个新的放在上面，注意十二个孔洞都要对齐了，不然火苗上不来的。”周旺财又提醒道。

“好好好，我记住了。”刘翠花连连点着头。

等蜂窝煤彻底燃烧起来，她拿来装满水的烧水壶搁在炉子上。

然后和了两碗面放在搪瓷盆里，盖好盖子发面，准备明天蒸馒头用。

这时候，水壶里的水也烧开了。“旺财，这炉子烧水好快啊，快拿热水瓶过来装开水。”

周旺财在洗脸架子旁找到一个竹编外壳的热水瓶，装满了一瓶，水壶里的开水还有一大半，他又添加了一些冷水给水壶补满。

“娘，现在可以加煤封火了。”

“旺财，要加几块煤才行啊？”

“现在还不算晚，要想炉子明天早上不灭的话，保险一点加两块煤，要是半夜起来加煤，一块也可以。”

“那我半夜起来再加煤吧。”

“娘，没必要这样，您心里想着半夜起来的事，哪能睡得踏实，那太磨人了，白天都没精神，咱家不差那点煤。”周旺财劝道。

“那好吧，这炉子真封能到明天早上火不灭吗？”

“没问题的，炉子上面盖子盖上，放着烧水壶，下面风门只留一点点缝隙就够了。

对了，晚上窗户必须留一扇别关，得留着通风，免得人被煤气熏着了，严重的话可能会要命的，您可千万记住了。”周旺财认真的叮嘱道。

“好，我记住了。”刘翠花认真的点头说道。

一夜无话。

次日天刚蒙蒙亮，周旺财就起床了。

他刚准备去上个厕所，推开房门就看见刘翠花在厨房忙碌。

“娘，您怎么起这么早啊？”

“啊，旺财你起来了，我睡得早可不就起得早嘛，我跟你说这炉子太方便了，起床就有热水用了，这要是冬天天冷的时候，想想都挺美，哈哈。”

“嗯，您先忙着吧，我得去趟厕所了。”

周旺财匆匆走到公厕，远远地就看到一群大人在排队。

还有些小屁孩就在厕所外面就地解决大小便，小风一吹，那味道四处飘散，他隔这么远都能闻到那股难闻的味道。

他一个十七岁的大小伙子，总不能跟那些小屁孩一样在厕所外面解决个人卫生问题，没办法，他也只能捏着鼻子排队。

唉，这家里厕所得赶紧盖好，上公厕来解决个人卫生问题实在是太难受了。

排了十几分钟，终于轮到他了，进去厕所解决完问题，拔腿就冲出了厕所。

呼，大口呼吸着新鲜空气，闻了闻衣服，他感觉自己整个人都被腌入味了 。

回到家里，大家都起床了，正在各自洗漱着 。

周旺财也打了一盆水准备洗漱， 看着自己的牙刷都秃噜毛了 ，再看看弟弟妹妹的也是一样 。

家里毛巾倒是有两条，母亲和妹妹一条，他们三兄弟和父亲一条，不过都有些破洞了。

以前他也没觉得有什么不好，但是今天上完厕所出来就感觉哪哪都不好了。

他想好了，今天就把家里这些破毛巾破牙刷都换了， 再去供销社看看有没有盖房子的材料买，尽快把厕所浴室盖起来。

蘸着牙粉刷完牙，洗漱完毕，一家人围在一起准备吃早饭 。

刘翠花做了纯白面的馒头，一大锅鲫鱼汤在蜂窝煤炉子上炖着，她正准备把鱼汤盛出来。

“娘，您别盛汤了，我们今天吃火锅吧。”周旺财突然想到，家人还没有吃过火锅，正好现在有蜂窝煤炉子。

“旺财，火锅该怎么做，我也不会啊？”

“您先歇着，让我来做行了。”

“大哥，什么是火锅，好吃吗？”周美丽听到大哥要做火锅，她长这么大第一次听说，非常好奇。

“等一下你们就知道了。”周旺财暂时没告诉她。

他把这锅鱼汤端到一边放着，把蜂窝煤炉子搬出来放到桌子边，再把锅放上去，把风门关小一些，免得火力太大，太快把汤烧干了。

又去洗了些菠菜、韭菜、几片大白菜叶子，把一个萝卜切成薄片，用一个簸箕装着端过来放在桌上。

“娘，火锅很简单，就是边煮边吃的菜，这些蔬菜放进鱼汤里煮一会就可以吃了，这样吃起来蔬菜的口感和炖菜又不一样。”

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