在古代讨生活的这些年 第303章 火锅底料很畅销

当然最后大面积种植辣椒，余青青走后也给人留下了种植，这只是没有种出来而已啦。

汤锅子好像比烤串更加受欢迎，洗浴坊那边也加了汤锅子，底料是余青青这边供应的，这又让余青青赚上了一波，余青青直接一缸一缸的供应。

主要是根本没时间做什么精美的装饰，余青青给李安说，这里面的油弄出来可以让人做那种木质模具，直接把油弄热，在把油浇到模具里面，放在冰上很快就冷却下来。

到时候放在铜锅里面，很好看也很上档次，一缸子过多底料不少，余青青收500两一缸子，李安也没什么意见，主要是这东西稀少，价格高也是正常。

余青青想卖便宜，只是这东西确实耗费时间，她现在一共才2缸子，她现在祈求一缸子李安那边能用很久才行。

火锅底料被消耗差不多了，余青青这边又开始想着买牛油，直接找到合作商，说要预定牛油1000斤，直接把老板给吓着了，这么大的量。

老板心里还是很高兴，这么大的量。“老板这牛油我不一次性要，但是这几日一定要给我弄齐，我这边有用。”肉铺老板点头，这小孩给他带来了不少财富。

现在他的铺子已经成化龙城的头牌了，主要是靠这少年的照顾，但是价格现在也跟着少年很低，薄利多销，利润一年下来也不低。

跟以往相比这都翻倍增长了，这还不到一年时间。他现在希望这少年生意一直红红火火，这样他们家才有钱赚。

余青青要是知道了老板的心思，觉得这老板不愧是做大生意的人，这样想法是对的，有些人看着人生意好吗，就想坐地起价，余青青对于这样的铺子，直接拉黑。

这家也是合作很久，老板人也老实，有些时候老板还会把肉直接给他们送到铺子里面去。

余青青很是满意，这次要这么多牛油直接让送到自己院子，老板对此也没有多说什么，直接说这几日就把牛油给安排到位。

把银钱付了就离开，走之前还问了牛杂羊杂多不多，余青青不是很愿意弄这些，就怕下面人处理不干净，这要是味道大，不是自己口碑给砸了吗？

做了很久的思想工作还是决定买一点点，找老老妇人处理，主要是牛肉羊肉单吃好像还是有点太单一，加上牛杂羊杂好像很不错。

主要是想吃千层肚了，到时候让人处理了，她还可以悄悄自己屯一点，多好啊，不用自己动手就有千层肚吃多好啊。

余青青还是买了一些下水这东西要是别人不吃，心里想着自己留着吃，到时候给那些妇人们说怎么处理。

到时候请薛任骁和李安过来尝一尝，余青青坏心思的决定着。

肉铺老板直接送来余青青下水，牛羊的下水都有。对于老板这么上到她表示很满意。

老板说到时候和牛油一起给送过去，余青青表示没问题。

第二日余青青就收到了牛油，收紧空间等辣椒这边准备好久开始熬制，现在火锅底料的收入都比两个店铺还值钱。

多准备一点，等以后到了别的地方说不定都不能吃牛肉了。

只是余青青没想到，洗浴坊那边汤锅子火爆的不行，十天左右就没了库存，把余青青给震惊的，自己那边才熬好的两缸子，这几天把手都给切麻了，这根本赶不上李安那边的用量。

余青青不想别人马上要就马上给，这不是给人说她能分分钟做出来吗？那以后还有什么休息时间，她还这么小，余青青拖到了10天后才交火锅底料。

李安和薛任骁那边急的不行。来吃饭的人都在问汤锅子什么时候能好，好些人来吃饭带着一家人吃全都是为了吃汤锅子的。

在见到一缸子火锅底料的时候，李安和薛任骁的悬着的心总算落下来了，心里想着这东西应该很难做，不然为什么大牛这么久才做出一缸子，不过这一缸子真的不顶事情。

李安和薛任骁纠缠好久余青青这边才决定隔15日就给一缸子火锅底料，余青青被两人弄得不耐烦，半来想说个20天，两人怎么的都不答应，说根本不够用。

余青青看着两人额头都急的冒虚汗了，看来是真的很火。后面又去找老板要了3000斤的牛油，油在什么地方都是贵的，余青青做出来算上辣椒的成本，其实也就赚个300两-400两。

只是这活一个人做真的麻烦啊，家人们谁懂把辣椒切断的痛苦。还不能请人来帮自己做，牛油也需要切小块熬，不然大块牛油根本熬不开。

每天忙店里，在抽时间还要去空间处理食材，牛羊肉下水已经让洗东西的婆子们处理了，那些人看在钱的面子还是接受了处理下水这些东西。

那些老婆子用帕子把鼻子捂着才把东西给处理完，余青青给这些婆子们说了，要用草木灰洗干净，洗可以烧开水洗，老婆子对这一点还是很满意的。

跟小掌柜做事就是好，什么都为他们考虑，钱也给的不少，一月下来也能有2两-3两的收入，这收入已经比余青青的店铺伙计的工资都高了。

肯定有人就会说为什么这么高，因为人家天天碰水，所以这些老婆子赚的很多，每天鸡都是将近上百个，现在还有了下水这块，工资这么高是应得的。

几日下来余青青忙着做火锅底料，店铺里面都很少去了，好在店一切都不如正规，一两日不去也没多大关系，这两日余青青就在空间处理牛油和辣椒段。

一天时间把牛油给切出来，几千斤牛油当然没有全部切完，可能也就七八百斤左右吧，这一点牛油都把余青青的眼泪弄出来了，什么刀都换了，手都切红了，她真的想撂挑子了。

好在后面还是弄出来了，这牛油滑腻的很，刀用久了就会很迟钝，所以弄起来就很麻烦。

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