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四合院:火红年代享受生活 第622章 让傻柱做菜

作者:恭禧发财 分类:历史 更新时间:2025-08-18 04:43:50

“平安,你要的那十根老鼠尾巴,我用报纸包好放在你家游廊下了。”阎埠贵看到刘平安拎着麻袋从垂花门走进来说道。

“谢啦,我先去趟中院。”刘平安道声谢,脚下不停继续往中院走去,十根老鼠尾巴是给刘年氏的,那边的居委会也需要交差。

“去中院做什么?”

“找傻柱有事。”

也不说给自己一支烟,阎埠贵心疼得一跺脚,就像错过了几个亿。

.......

刘平安提着装有田鼠的麻袋来到中院,大喊道:“傻柱,出来下。”

傻柱嘴里叼烟从他家走出来,问道:“啥事儿?”

刘平安把麻袋丢到他脚下:“好事,考验你厨艺的时候到了。看到没,里面有三十多只田鼠,一条长虫,你来做几道下酒菜,晚上大伙一起喝点。”

傻柱愣了愣,皱眉道:“长虫我会做,老鼠只听我师父说过,但没学过。这东西两广地区吃的多,再说人家吃得是山里的老鼠。”

“这些老鼠都是庄稼地里的,和山里的老鼠差不多。”刘平安扔给他一支烟,接着奚落道:“你这么多年厨师怎么学的?连田鼠都不会做?爆炒、干煸、红炆都行,无非就是洗干净用重油、料酒,外加大料、干辣椒爆香。”

小瞧爷们?傻柱嘿嘿一笑,点头道:“成,我试试吧,不过我家里的油不多了。”

“都安排好了,谁想吃,谁出料。”刘平安对着易中海家喊道:“海哥,把你家的豆油和大料拿点过来。”

何雨水从她房间走出来,看着麻袋里的一堆老鼠问道:“安子叔,你们要吃老鼠肉?”

刘平安纠正道:“不是老鼠,是田鼠,等你哥做好,到时你尝尝,老香了,保准你吃完第一口还想吃第二口。”

“咿??,你们吃吧,我去找宛莹玩了。”何雨水嫌弃的摇摇头,就要往前院跑。

“宛莹去我老丈母娘家看她侄子还没回来。”刘平安连忙叫住她,省得她白跑一趟,其实小妹在大栅栏小院,只是在四合院宣称老丈母娘家。

“哦,我去后院找小玲。”何雨水掉头又往后院跑去。

傻柱看着妹妹的背影,叹了口气:“这妮子是摊上好时候了,没经历过人吃人的大饥荒。”

“搞得你好像经历过一样。”

“我咋没经历过,1942年那次,解放前围城那次...”

贾家。

秦淮茹周末上课,没在家,贾东旭刚从培训班回来,正在复习今天学到的知识,听到刘平安的叫声,他放下书,走出屋:“安子,喊什么呢?”

刘平安扭脸说道:“晚上傻柱做好吃的,你来不来?来的话,就带半两油过来。”

上次因为棒梗的事,两家闹得不太愉快,虽说道过歉了,但傻柱明显和他们家疏远了很多,正好借这次机会再弥合弥合关系,贾东旭笑道:“成!我也尝尝柱子的手艺。”

“傻柱,你先处理长虫,我去找几个人给你打下手,把田鼠毛烤干净。”刘平安说完就往后院走去。

傻柱把烟叼在嘴上,弯下腰去拿麻袋里的蛇:“成,交给我吧。”

不多时,刘光齐哥仨、马瑞、孙二牛、六根、赵小年、郑力强、肖立群被叫了过来,许大茂听说去傻柱家吃饭,头摇得跟拨浪鼓一样,死活不愿意来。

阎家更不用说了,舍不得那半两油和大料,用阎埠贵的话说,用这么多好东西换老鼠吃,我脑子又没坑。

接着又从邻院借来一抱稻草,众人齐动手把老鼠毛烧掉,老鼠皮烧成焦黄色,然后开肠破肚、洗净、泡血水、腌制。

一群老娘们在家洗完腚都跑到中院来看热闹,边摇头边议论,又不是灾荒年,没想到刘平安真敢吃,不仅自己吃还鼓动大伙吃。

刘平安坐在凳子上翘着二郎腿,听得直翻白眼,心道:孔老夫子说的对,这人啊,就是不能吃饱饭,一旦吃饱就会瞎胡逼逼,一年后,这些东西想吃还吃不到呢。

“平安,这东西真有你说的那么好吃?”易中海站在一旁看着白花花的老鼠肉问道,他也是出了豆油的。

“当然好吃,你如果犯膈应,就让棒梗替你吃。”刘平安很不满,这老登的屁话真几把多,居然敢怀疑爷们,别说肉,就是一坨屎用大料爆炒也有香气的好吧。

“你个小赤佬,不准怀疑我刘爷爷,刘爷爷“港督”着呢。”还是刘爷爷最好,有啥好事都会想着我,棒梗两腿叉开站着,双手抱胸,撅起小嘴瞪着易中海替刘平安鸣不平。

刘平安和易中海两人的脸同时一黑。

刘平安下意识用脚抠了抠地,无语看苍天,这又是被自己的回旋镖给伤到了。

易中海生了点小闷气,他知道这个小赤佬肯定不是啥好词,棒梗现在嘴里骚话不断,越来越没规矩,也不知道跟谁学的。

贾东旭抬腿就踢向棒梗的屁股,沉着脸骂道:“小兔崽子,我让你满嘴胡沁。”

接着伸出手还想在扇一巴掌,棒梗被踢的一个踉跄,心中一动,顺势施展绝学“鬼上身”。

身体突然开始抽搐,两条胳膊半抬起就像震动棒一样,双眼瞪得滚圆,死死盯着贾东旭和易中海,嘴角冒着唾沫,声音也变了调,尖细又沙哑。

“我是贾有才...”

“谁打我大孙子...”

“有我在此,哪个鳖孙敢动手...”

贾东旭伸出去的手停在半空,心里咯噔一下,棒梗这是怎么了?羊角风?

有效果,棒梗心头窃喜,表演的越发卖力起来......

周围一圈人看到这突如其来的变故,大眼瞪小眼愣在了原地。

这小狗日的是真牛逼,演的如此让自己猝不及防,看样子这段时间他没少偷摸练习,刘平安差点没憋住笑,自己这个当爷爷兼师父的,必须得帮帮场子。

“哎呀!妈呀!哎呀呀!棒梗这是鬼上身了。”刘平安神色紧张,右手有些颤抖的指着棒梗,惊恐道。

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