双喜岁岁 （一百一十三）主要产业

偏远的小镇与离城近的大镇比起来简直就是小巫见大巫，虽然都是乡镇，但这个小镇毫无热闹气氛，都快十点了，小镇的主要街道上的人还是稀稀拉拉的，但外地车牌号的大卡车不时拉着树木或是大石头不时闪过，而为数不多，三三两两的拉着菜或是杂物的三轮车突突地行驶在凹凸不平的街道上。让吴双记忆深刻的是路两边四季青葱的松柏树和串插在树中间的造型各异的各种景观石头。

这个山区小镇是以卖景观松和景观石为主要产业的，正所谓的靠山吃山。正是街道两边做广告的树木和石头，让这个小镇有了特色。这也就不难理解为什么在座落最东北角的小镇里有来回穿梭的外地卡车了，它们是来买景观树或是奇石怪石的。

小镇虽偏僻，但小镇的人并不穷，有少数的卖树卖石大户的生活早已赶超了城里的富人。这里的贫富分化很严重的，有的人家住三层小楼，有的人家还是土坯房子。前者大多数是卖景观树和景观石的，后者多数是五保户一类的，但大多数人家的房子就是普通民房，他们的生活也就是普通生活。

沿着这条弯曲的，被来往的大卡车压得凹凸不平的主要街道继续向东走，一些小饭店便陆陆续续地出现了。这个时间大都开门了，大部分的小饭店都有早餐，只有几家大饭店不做早餐。

吴双忍着饥饿先是沿着街走到街面的尽头，大体有什么饭店卖早餐她心里就有数了。路过羊杂汤店，牛杂汤店，她是连头也不转，她不喜欢吃这些;豆腐韭花大饼店和热火烧热菜饼店以及炸油条的小摊也有好几家，她也不想吃;最后她竟然鬼使神差般地走进了一家“夫妻早酒店”，因为她看到了门口竖着的小黑板上写着“本店自酿南方口味的甘甜米酒和新酒酿，欢迎光临品尝。”

吴双走进那个只有六张小桌子的狭长型早酒店时，里面已经有四张桌子上有喝早酒吃早饭的人了，听口音有外地的。

吴双穿过两边的酒桌径直走向操作台时，她用余光扫了一下两边，那些坐满的小桌上大都是每人一碗飘着绿叶的面条和一些炸菜，再就是每人面前一大碗米酒。

吴双走到操作间的窗口，映入她眼帘的是一盆盆的炸菜，有炸肉条，炸蘑菇，炸茄子，炸土豆片，炸豆腐块，炸鸡蛋等，大约十几碗做熟的面条泡在有冰块的水里，穿着白色工作服的中年夫妻，男人在切芫荽末，女人在用竹子做的漏斗过滤米酒，看起来干净卫生，吴双一下子就有了食欲。

看到吴双后，女人便停下过滤米酒，急忙笑脸相迎，她的口音竟然是南方普通话:“你吃些什么？”

“你们店里的特色是什么？”吴双问道。

“脆爽的凉面，热米饭，甜米酒，还有酒酿煮蛋，可以拼盘的各种新鲜炸菜。”老板娘笑着介绍道，“也有热面。”

“给我来一碗凉面，一碗酒酿煮蛋，一盘拼盘炸菜，炸鸡蛋一定多加一个，我另外付钱就是了。”吴双喜欢吃焦香的油炸鸡蛋，再加上她肚子饿了，就多加了一个炸鸡蛋。

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