人性的诗篇 第二章

第二章炖菜加蛋包饭

山下潄子这两天晚上睡觉都很困难…只要一闭上眼睛脑海中就会出现那个比鲜奶还要鲜的台湾小鲜肉…

两人在沙滩追逐着…打闹着…闹钟响了！别提了！黑眼圈又加重了…

她拿出砧板，扛出满满一筐白萝卜——每天清晨的必修课开始！要切得细如发丝，还要相连…短短半个小时满满一筐白萝卜全部切完…关键是她是闭着眼睛…一边做白日梦…一边切完的——天才不可怕，可怕的是勤奋的天才！

你从雨中来…诗话了悲哀…我淋湿现在。

她有两个人生愿望：一个是成为世界瞩目的古典乐曲大师（主修中国古典音乐），还有一个是就是米其林顶级厨师，烧出所有的顶级料理！但是人的精力是有限的，鱼和熊掌不可兼得，最终她选择了厨师。

山下家世代为商，非常大，大到何种程度？二战前与掌控日本的十大财阀平起平坐…战后与掌控日本的六大财阀平起平坐。所以，山下不缺钱，她学厨师完全是个人爱好…

山下非常自律，为了学习厨艺放弃了交往男朋友的黄金季节（二十岁），她也不喜欢交朋友，喜欢独处，一个闺蜜都没有…为了自己的理想哪里有时间去玩，去弹琴说爱？

充实的一天又过去了，已经是晚上22点30分了，还有半个小时（她强迫自己每天23点前必须睡觉），她拿出了自己喜爱的从中国买来的私人订制的二胡…不由自主的拉起了《梁祝》…不出意外的闭上了眼脑海中陈玉清的身影如翻江倒海般出现…不行！要去找他，做一个普通朋友总可以吧？

她有一个助手，是她父亲安排的，大她十岁，女性。每当自己忙不过来的时候都会找她（电话）——二十四小时随叫随到。她想和陈约会总不能直说吧？于是邀请他参加米其林厨师考试日本分区的终极对决——与会的三百名日本厨界的外来希望最后只能剩十人参加法国巴黎的总决赛…

陈接到邀请函十分尴尬，虽然学费已经由蒋经国的基金会支付但是生活费由于舅舅的离世而中断…他要打零工维记…碰巧这天他工作的小餐馆要加班…

陈急吼吼的跑出小店，这时天空已经阴云密布…他忘了拿伞…打的到比赛场地的时候比赛已经结束…大批观众陆续离场…

他决定和山下打个招呼然后请她喝杯咖啡，可是要怎么和她联系呢？（那时没有手机）

“那个叫山下的女孩真可惜，刚开始不知为什么弄伤了手指？”

“后来受伤的情况下依然发挥出色把前面失误的分数追回，最后输了几分来着？”

“比第十名只差一分…”…

陈有一种负罪感…如果他在山下就不会失误了？他决定等她，再晚也等！！！

这时雨至…刚开始不大，陈不在意…渐渐越下越大…变成了漂泊大雨…陈躲在一个二十四小时小店的门口（过一条路就是比赛场地的正门），他有过目不忘的本事，可以在千人之中找出所找之人…她不会从其它门走了吧？不会，她一定会来找他的，不管多久！！！

这是一只淋湿的流浪猫找到了陈，它又冷又饿…他和猫躲在店外，它正在吃他买的关东煮…他用自己的棉毛衫将它擦干，抱在腹中取暖…他衣服湿透，他把自己的食物给到了猫猫，自己却饿着肚子…

山下没有回去，只是因为陈一直没有出现…她趴在休息室的沙发上睡着了，她的助手一直陪在她的身边，陈自然被忽视了…

一场大雨过后天放晴了，老大老大的太阳，温暖无比…

“糟了！有没有看见陈玉清？”

“啊！看你睡得那么熟我也忘了，他会不会回家了？”

“不会的。”说罢山下穿着厨师的衣服飞奔出会馆…有一个邋里邋遢的台湾男生在门口等她，怀中的猫猫已经睡着…

山下的家。山下为猫猫做了一个简单的窝，她决定收养它，取名雨雨。

“你手指受伤了，我来做饭吧？”陈对自己的厨艺很自信。

“这点小伤不碍事的”说完她揭开创可贴，伤口已经愈合。

“你快去洗个澡，小心别感冒了！”

日式炖菜：材料鸡胸肉400克小芋头五个胡萝卜两根，土豆两个等

第一步：所有蔬菜洗净去皮切块备用。鸡胸肉切块用姜粉，味啉，鸡精，白胡椒粉，日式酱油和少量耗油抓匀腌制半小时。

第二步：鸡肉煸炒至变色，加入胡萝卜和藕块一起翻炒2分钟左右。转入深炖锅中加开水至没过食材3公分左右。

第三步调汁:昆布鲣鱼汁40ml加开水200ml，和味啉40ml，酱油40ml一起调匀。两勺田舍味噌加少许开水化开和刚才的混合调味汁一起搅匀。

第四步：将调味汁倒入深炖锅中，加入冰糖10小块（白糖也可），一起炖煮。水开后捞净浮沫，转小火盖锅炖煮15分钟左右。

第五步：加入芋头块，翻搅让其和其他食材混合均匀，开锅中火炖煮10分钟左右。

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