重生后长公主提刀杀上王座 第126章 殿下杀猪过肥年

后院里，韩迁让人买了两头宰杀好的净羊，几刀子砍成差不多大小的大骨，倒进锅里，也不焯水，直接就放料炖煮。

殿下不喜欢味道太重的，又要保留羊肉的原汁原味，这就很考量庖厨的手艺，也考量对吃饭人刁钻胃口的了解。

好在这些他都烂熟于心，即便是闭着眼睛，都知道撒多少盐，添多少料。

不经意的回头，就扫到远处的人影。

“殿下，你什么时候来的？”

燕无赦：“刚回来，你这是在炖羊？”

韩迁利落的加了两块柴进去：“对，这样是西边送来的，吃土葱长大的，直接炖就行，都不用焯水飞沫。”

燕无赦看着他游刃有余的样子，眼角扫到一旁的案板。

“你杀的羊？”

韩迁：“那倒不是，臣让人杀好送来的。

燕无赦眼神一动：“本宫学过杀猪，刚巧放年假，本宫就杀几头，咱们过年吃。”

韩迁手里的大勺啪嗒一声掉地上。

殿下说啥？

燕无赦说干就干，立即让人去买大肥猪。

公主府里从来都没有买过活猪，管家听见殿下的要求以后，眼珠子都瞪圆了。

“殿下，咱们府上没人会屠宰呀？”

燕无赦勾起嘴角：“谁说没人会，本宫会。”

管家以及一干人等，下巴都要掉地上了。

他耳朵没有出毛病吧？他们殿下会杀猪？

要说杀人他们信，前前后后砍了好几个了，杀猪……对身份尊贵的人来说，那可是比杀人还要艰难呀！

“怎么，不信？”

管家可不敢不信。

“信，小人信，小人现在就去让人采买。殿下，您看看，是采买小猪、中等猪，还是大猪呢？”

应该是小猪，听说南边有个做法叫烤全猪。小猪抹了料，插上铁棍子就能烤，一头小猪，分量不大，三四个人吃，刚刚好。

燕无赦一句话断送了管家的想想。

“大猪，大肥猪，不是买一头，买个三五头，今年咱们府上的人，就在一起，好好过个肥年。”

管家：“……”是他理解的那种大肥猪吗？

殿下刚才会说她会什么来着？杀猪？

杀大肥猪？

燕无赦见管家呆愣着不动，毋庸置疑道：“快去！”

管家做梦一样离开，直到出了公主府，都没有反应过来是怎么出来的。

燕无赦觉得与其纠结他人的想法，不如让自己过得好。

怎么才算是自己过得好呢？

那就是她想做什么，就能什么。

她现在就想杀猪，让真心对她的人，都吃的饱饱的，在这冬日里，身上暖呼呼的。

一个时辰以后，管家把猪买回来了，同时也让满上京的人都知道了，他们殿下要杀猪过年。

最先知道的人，就是卖猪的猪倌，前脚送走管家，后脚就感叹，公主也也太接地气了。

他们普通老百姓过年都要杀鸡杀鱼，称上几斤肉。

公主府里卖猪自己杀，对了，刚才管家说什么来着？

公主自己要杀猪？

老天爷呀……这可是大事啊……

燕无赦一声令下：“今日起，本宫的公主府开始闭门谢客，府兵们不用守着大门了，都进来等着吃肉！”

麒麟军早就迫不及待了，得知命令以后，飞速的进了公主府，哐哐把大门一关，天王老子来拍门都不开。

“哇啊……”

麒麟军、府兵以及府里的下人，全都站到偌大的后花园，围了一圈又一圈，后面的人还嫌弃前面站的高，让前面的人蹲到地上。

就成了一圈一圈，一层高过一层，台阶一样分明的样子。

“殿下好厉害啊！”

“打下手的驸马也厉害，两只手摁着大猪，大猪一动都动不了。”

麒麟军齐齐的看向说话的女眷，一个跟着婆子们一同买进来的小姑娘。

小姑娘：“殿下也好厉害，啪啪两下，就把大猪打的晕头转向。”

小姑娘一手攥着拳，一手拍西瓜一样，一边比划，一边嘴里啪啪两声。

“那大猪，能同时被殿下跟驸马摁着，简直就是前世修来的福份~”这羡慕的语气是怎么回事？

麒麟军默默的收回视线，狠狠一抖。

花园中心，韩迁走到大石头跟前，拿着杀猪刀蹭蹭几下，钝钝的感觉，瞬间被雪花一样的锋利取代。

燕无赦看着花岗岩嘴角一抽，不是说送她的匪石吗？

他娘的，原来是磨刀石啊！

“殿下，水烧开了。”

燕无赦收回思绪，眼睛放到大猪上，杀气瞬间迸出。

白刀子进去，红刀子出来。

韩迁利落的拿木桶接猪血，待大猪彻底死透了以后，燕无赦就开始使用杀猪第二技能。

第一技能是放血。

第二技能是烫猪毛。

第三技能，自然是刮猪毛。

“哇啊，殿下杀猪杀的怎么那么熟练？”

“这杀猪的技巧，一点都不输给早市上的屠户。”

“我也想学……”

“殿下杀猪，我都不敢想象。这一幕，我感觉，一辈子也就看这一次了。”

众人点头，这话说的最对他们心思了。

这样的一幕，说不准今日以后，就成绝响了，所以，眼睛都不能眨一下。

少看一眼是一眼。

紧接着就是拆分净肉，燕无赦说起刀落，就跟大猪没有骨头一样，把一个圆猪，拆成一个平整猪肉。

然后再根据每一个部位，继续往精细了拆分。

猪蹄子单独放，各种下水，也依次排开，之后还有两头猪排队，相同的部位，要跟相同的部位放一起煮，才不会串味。

肉拆分出来，韩迁就有活干了。

先把猪血撒上盐放一边，后头肉，留着做扁食，中间的五花三层，先用水泡一下，等泡出血水，就放锅里煮。

肉不能跟骨头一起煮，熟的时间不一样，味道也不一样。

这些韩迁都熟记于心。

两人虽然各干各的，各有章法，却能在恰当的时间，接手对方接下来要干的活。

若是普通夫妻，围着看的人，高低得称赞一句夫唱妇随，夫妻合作无间。

只能说殿下跟驸马满足了他们一生的幻想，他们做梦都梦不到这一幕。

六口大锅，全都架上了，炖肉的香气，香飘十里，闻到的人，纷纷循着味道猜测是谁家那么大的手笔，香味那么浓，传的那么远。

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