中国各地姓氏变迁及文化遗产 第721章 沧州市东光县非遗－雕花陶球泥塑、吹歌、武术、锣鼓、卤面

东光非遗：雕花陶球里的匠心、吹歌中的韵律、武术里的豪情与卤面里的乡味

在沧州市东光县这片充满历史韵味与文化魅力的土地上，非物质文化遗产如同一颗颗璀璨的明珠，散发着独特而迷人的光芒。雕花陶球泥塑工艺的精巧绝伦、东光吹歌的悠扬韵律、沙家门武术的刚劲豪迈以及大运河全卤面的醇厚乡味，共同构成了东光县丰富多彩、独具特色的非遗画卷。

雕花陶球泥塑：指尖上的千年传承

雕花陶球泥塑工艺，宛如一部活态的历史教科书，静静诉说着东光县千年的文化故事。其历史可追溯到远古时期，以古老京杭大运河的优质粘土为原料，开启了它独特的艺术之旅。

制作雕花陶球，每一道工序都凝聚着匠人的心血与智慧。从选土开始，匠人们便精心挑选，确保粘土的质地细腻、纯净。接着是揉泥，这一过程看似简单，实则需要丰富的经验和技巧，通过反复揉捏，使粘土达到最佳的状态，为后续的制作奠定基础。

团球环节，匠人们凭借着熟练的手法，将揉好的粘土迅速团成圆润的球体，每一个球体的大小、形状都力求精准。而雕刻，则是整个工艺的灵魂所在。匠人们手持刻刀，在球体上精心雕琢，或刻出栩栩如生的花鸟鱼虫，或勾勒出古朴典雅的几何图案。每一刀都恰到好处，线条流畅自然，仿佛赋予了陶球生命一般。

经过雕刻后，便是烧制阶段。将雕刻好的陶球放入窑中，经过高温的淬炼，原本柔软的粘土逐渐变得坚硬，颜色也由最初的土黄色转变为红褐色或灰色。最后，在球里放入泥核，一个精美的雕花陶球便诞生了。用手轻轻摇晃，会发出清脆悦耳的声响，仿佛是来自远古的乐章。

如今，经过一代又一代传承人的努力，雕花陶球泥塑工艺不断创新发展。传承人金保成练就了一门绝活工艺，制作出大型、镂空以及多层镂空雕花陶球，样式多达3000余种。这些精美的陶球不仅在国内受到广泛关注，还走出国门，向世界展示了东光县独特的文化魅力。

东光吹歌：运河畔的悠扬乐章

东光吹歌，犹如一条灵动的丝带，在京杭大运河畔飘扬，传递着东光县人民的热情与欢乐。作为省级非物质文化遗产，它以其独特的音乐风格和精湛的演奏技巧，成为了东光县民间音乐的瑰宝。

东光吹歌通常以唢呐、管子等乐器为主要演奏工具。唢呐高亢嘹亮，音色穿透力强，能够营造出热烈、欢快的氛围；管子则音色醇厚，富有韵味，为吹歌增添了一份古朴的气息。演奏者们手持乐器，或坐或立，神情专注，通过指尖的舞动和气息的控制，将一个个音符串联成美妙的旋律。

吹歌的曲目丰富多样，既有传统的民间小调，如《百鸟朝凤》《一枝花》等，这些曲目旋律优美，节奏明快，生动地描绘了自然风光和民间生活场景；也有根据当地的历史故事和传说创作的曲目，如《铁佛寺的传说》，通过音乐的形式讲述了东光县的文化典故，让听众在欣赏音乐的同时，也能了解到当地的历史文化。

在东光县的节庆、婚丧等场合，吹歌是不可或缺的表演形式。春节期间，吹歌队伍走街串巷，为人们带来新年的祝福和喜庆的氛围；婚礼上，欢快的吹歌旋律为新人增添了浪漫和幸福的感觉；而在丧礼上，吹歌则以低沉、哀伤的曲调，表达了对逝者的缅怀和悼念之情。

沙家门武术：刚劲豪迈中的侠义精神

沙家门武术，宛如一座巍峨的山峰，屹立在东光县的武术文化之林中。据沙家门武学谱牒记载，明末清初沙先师创此武术，历经数百年的传承和发展，形成了独特的风格和特点。

沙家门武术以贴身小短打技击和实战为主，注重实战能力的培养。其基本功训练包括站桩、踢腿、弓步等，通过长期的训练，增强练习者的身体力量、柔韧性和协调性。套路练习则包含了各种拳法、腿法和身法，动作刚劲有力，节奏明快，如行云流水般自然流畅。

器械方面，沙家门武术有刀、枪、剑、棍等多种兵器。每种兵器都有其独特的招式和技巧，例如刀法以刚猛为主，讲究“劈、砍、撩、挂”；枪法则以灵活多变着称，有“扎、刺、挞、抡”等技法。在实战中，练习者能够根据不同的情况，灵活运用各种器械，发挥出最大的威力。

沙家门武术不仅是一种武术技能，更是一种侠义精神的传承。它教导练习者要尊老爱幼、见义勇为、路见不平拔刀相助。在东光县，许多练习沙家门武术的人都秉持着这种侠义精神，积极参与社会公益活动，为维护社会和谐稳定贡献自己的力量。

大运河全卤面：舌尖上的醇厚乡味

大运河全卤面，是东光县人民舌尖上的记忆，承载着浓浓的乡情和深厚的文化底蕴。它以独特的制作工艺和丰富的口味，成为了东光县传统美食的代表。

制作大运河全卤面，面条的制作是关键。选用优质的面粉，经过反复揉面、擀面、切面等工序，制作出的面条劲道有弹性，口感爽滑。而卤汁则是全卤面的灵魂所在，其种类繁多，有肉卤、素卤、海鲜卤等。

肉卤通常选用猪肉或牛肉，经过炖煮、炒制等工序，加入各种调料，制成味道浓郁的卤汁。素卤则以豆腐、木耳、香菇等食材为主，口感清淡爽口。海鲜卤则选用虾、蟹、贝类等海鲜，味道鲜美，独具特色。

在食用时，将煮好的面条捞入碗中，浇上适量的卤汁，再根据个人口味加入蒜泥、醋、辣椒油等调料，搅拌均匀后，一碗美味的大运河全卤面便大功告成。每一口面条都裹满了浓郁的卤汁，味道醇厚，让人回味无穷。

大运河全卤面不仅是东光县人民日常生活中的美食，也是当地节庆、聚会等场合必不可少的佳肴。它见证了东光县人民的喜怒哀乐，成为了连接人们情感的纽带。

雕花陶球泥塑工艺的精巧、东光吹歌的悠扬、沙家门武术的豪迈以及大运河全卤面的醇厚，共同构成了东光县独特的非遗文化景观。这些非遗项目不仅是东光县的历史瑰宝，更是中华民族文化宝库中的重要组成部分。我们应该积极保护和传承这些非遗文化，让它们在新时代焕发出更加耀眼的光芒。

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