全村逃荒日常 第15章 葡萄汁

昨晚上睡之前用艾草熏了熏俩洞口，这个味道林夏贼喜欢闻。

现代的时候就喜欢闻这个味，走到小洞口那发现昨晚上洗的葡萄都干了。

林夏决定吃完早饭就开干，在开干之前她还得去找她奶高老太，把最重要的原料，糖给要来。

不知道会顺不顺利，奶奶一直是家里的仓库库长，炊事班班长。

家里的一针一线都在奶奶的眼皮底下，自己想酿点葡萄酒，还想给娃子们做点葡萄汁，都得需要糖。

哥哥回来之前买了各200斤盐和糖，都放在车厢里，奶奶看糖和盐看的比眼珠子还重要。

虽然奶奶非常宠爱自己，但是一下要这么多糖出来还是有点难度。

早饭还是热水配大饼子，林夏觉得自己要是一路吃到北境，自己的咬肌应该会锻炼的超大。

林夏把饼子掰碎，放热水里泡着，这么吃下去无论是牙和胃都会好受一点。

吃完饭林夏黏着奶奶高老太去了小洞口那刷碗，“奶奶啊，我想要点糖，我想酿葡萄酒。”

林夏搂着奶奶的胳膊冲奶奶卖萌，“酿酒？乖乖啊，就用那野葡萄啊？”

“是啊奶奶，我在香铺的时候，师傅年年都酿，我跟着学会了都。

奶奶我想酿点给爷爷爹叔叔还有村里的长辈们喝，。

昨天他们摘这点野葡萄，脸都那样了，我也想让他们尝尝。”

高老太下意识就想说不行，糖多金贵啊。

这些糖和盐是他们家走在路上最大的底气了，实在饿的不行，还能用盐糖换粮食。

林夏看出来奶奶的犹豫，“奶奶，你听我说，我这次做葡萄酒也是得试试，试成功了咱到了北面可以卖葡萄酒，怎么也是个进钱的路子不是？

咱这么一大家子人，去了那边手里没几个来钱的生意可不行，要不吃啥喝啥呢？

奶奶，我用的不多，等我酿成了大家伙尝尝，大家觉得喝了不错，咱以后试试卖出去。”

高老太思索着:是啊，这一大家人，去了那边人生地不熟的，怎么活下去还是个问题，到了那边，不得买房置地啊？

村里这老老少少都得在一块，要不独木难成林，在外面没有个知根知底的帮扶着，也难啊。

“行，但是只能试这一回啊，夏儿，成不成的先试试看。”

高老太去车厢里舀了一瓢糖，奶奶就差每天晚上在车厢里睡了，这个车厢她可是看的紧。

里面这盐和糖，是奶奶的心头肉，二婶娘想进去看看被奶奶抓到好几次。

林夏试了试糖得有不到两斤的样子，，奶奶这也是真下血本了，自己咋地也得酿出来酒。

“那奶奶啊，要是酿酒剩点糖，我想在葡萄汁里加点给娃子们喝。”

高老太还没等说话，旁边大福娘付氏接话了。

“夏儿，别的，嫂子你也别的，咱家家户户都有娃子，夏儿你给咱娃子们熬点葡萄汁糖水喝。

还能让你家搭上糖啊，俺家还有点糖，也够一勺的，你等着俺回去拿糖。”

说着急匆匆往她家那地走，高老太一把没拽住她。

刚才大福娘本想来问高老太今天中午准备点啥吃食，这不正听见林夏和她奶奶在叨叨糖，糖多金贵啊。

夏儿能想着白给娃子们喝，她们可不能腆着脸要，啥都指着人家林夏家，那人家还敢带着咱走啊。

本来逃出来的消息就是林夏兄妹俩带回来的，能想着带大家伙一块走这就是天大的情分了，这两天喝的姜药材水，那不都是人家林书安提供的吗？

人林夏还给娃子们香囊，咱可不能占便宜没有。

这么寻思着，大福娘拐去了柱子家和燕子家那块，她得告诉大家伙们，该咋滴咋滴，各家拿点糖，没糖的也得拿点别的。

经过大福娘这一宣传，家家也都知道林夏酿完酒想剩点糖要给娃子们熬糖水。

“那不行，真不能用夏儿的糖”

“俺家糖罐子里还有层底子，俺接着刮下来”

“俺家没糖，但是俺家有几个果子，俺给果子”

“俺家给棒子面”……各家都匆匆过来，往林夏家这一放，然后匆匆离开，各式各样的啥东西都有。

是，咱平时过得苦，但是咱这都啥地步了，孩子们不是想要个天上的月亮，就是想喝点糖水。

确实从出来这几天，没一个娃子闹，都力所能及的帮着干点活，并且幸运的是没有娃子们生病，这就是不错啦。

高老太看着大家伙送来的东西，一把拽住林夏，咬了咬牙，又从糖袋子里舀出一碗糖来递给林夏。

冲林夏努努嘴，意思是去吧，去酿酒吧我的娃，让奶奶平复一下心情，让大家伙说的她心里潮乎乎的。

林夏昨天找好了一个坛子，已经擦干晾干了，又让娘给自己一个木盆，半大闺女和小娃子们围过来，看林夏酿酒和熬糖水。

林夏把葡萄放进木盆里用擀面杖捣碎，见林夏小细胳膊捣这点葡萄，大姐林春赶忙接过去。

把葡萄捣碎了以后放进坛子里，一层野葡萄一层糖，糖和葡萄的比例是1比3，小坛子也不大，也不能全装满，林夏看差不多，盖上盖子用绳子扎紧放在阴凉处。

接下来还得再把葡萄弄碎熬葡萄汁，不过这次可不能捣碎了，得捏碎。

林夏从哥哥那要来一个干净的布袋子，仔仔细细的洗了手，把野葡萄装进袋子里大力捏碎。

这样葡萄汁从袋子里流出来，捏碎的葡萄果肉还在袋子里，这样不停往布袋里添新葡萄。

挤出来的葡萄汁也有小半盆了，见袋子里挤出来的水越来越少，林夏让大姐往布袋里再加水，加上水还能再挤出来不少果汁。

直到最后挤不出来汁水了才作罢，就这样大半盆的葡萄汁，放进刷干净的锅里，把剩下的糖加进去，熬到刚沸腾立马关火。

晾凉后林夏给排好队的娃子们一人倒一小碗，娃子们从关火开始就捧着自己的碗在等。

在这之前林夏姐姐说碗必须得刷的干干净净，手也得洗干净才给发葡萄汁呢。

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