谁家小哥儿种田采药样样行啊 第78章 腊鱼

想到就做，几人撸起袖子就准备先收拾鱼。

林弈嫌弃在院子里杀鱼的味道太大了，提议道：“我们把鱼拿到溪边去收拾吧，在家里杀味道太腥了。而且溪边用水也方便，在家里还得挑水。”

几人一想也对，就又推着板车去了小溪边。

山涧里的鱼大多都是两斤左右的草鱼和鲤鱼，林弈先挑出几条大一点的，比较有活力的鱼留出来，这是给元哥儿分的和自家吃的，剩下的就打算全都做成腊鱼。

常舒从桶里拿出一条鱼，因为鱼还都“醉”着没醒，倒是省了敲晕这一步了，他麻利地用刀剖开鱼肚取出内脏，撕掉黑膜，又把鱼鳃给拔了，然后用刀背把鱼鳞刮干净。

弄完这些，他把鱼放进溪流里冲了冲，清洗干净后切成两半，又在鱼肚上划了花刀，然后把处理好的鱼展示给几人看，“鱼处理成这样就可以，你们按照这个样子来。”

几人看了他的示范，表示明白了，接着都撸起袖子开始干活。

他们人多，但是鱼处理要求也仔细，所以速度快不起来。好在几人也不急，说说笑笑很是热闹。

突然，狗崽的汪汪声传来，林弈先站起来往家的地方看，就见到林青苗抱着淼哥儿出来。

几人赶紧迎上去。“娘，你怎么在这儿？”

林青苗气不打一处来，“还说呢，家里一个人没有，我都不知道你去哪里野了，找了一圈才找到这儿。”

“还是狗子通人性带着我来这边找人，你们也真是的，怎么能放孩子一个人在家呢？刚才我进屋的时候孩子正抱着狗崽哭呢。”

常舒用手在衣服上擦了擦水，抬手接过她怀里的淼哥儿，不好意思地说：“方才他睡下了，想着家里还有狗子看家，就没留人。”

看着淼哥儿还红红的眼睛和鼻尖，他有些心疼，赶紧跟孩子道歉：“对不起啊，淼哥儿，爹爹看你睡着了，以为你没这么快醒，就和叔叔们出来做事了，吓坏了吧，爹爹下回再也不这样了，你能原谅爹爹吗？”

淼哥儿抱紧他的脖子，埋进他肩窝，带着哭音说：“淼哥儿醒了，没人，害怕，爹爹别不要我。”

常舒赶紧拍拍他的背安抚他：“淼哥儿是爹爹的宝贝，我怎么会不要你呢。”

或许是小爹爹的怀抱给了他安全感，他渐渐平复下来，林弈见状赶紧说：“舒哥儿你先带他回去吧，剩下的我们来处理就行。”

常舒点点头抱着孩子回去了。

林青苗见人走了才问：“你们上哪儿弄的这么多鱼？”

元哥儿很是兴奋地跟她说了上山醉鱼的事。

“可是让你玩开心了，你这性子什么时候能稳重些，以后嫁了人可怎么办哟。”林青苗头疼地说。

他嘟嘟囔囔地抱怨：“怎么又说这个……”

林弈赶紧打圆场：“哎呀，婶子，我觉得元哥儿这性子就不错，大方活泼，让人见了就欢喜，您就别说他了。”

“这不，元哥儿还说要拿两条大的鱼明天给嫂子做添礼呢，这不是很懂事嘛。”

“行行行，我说不过你。”林青苗听他大道理一套一套的，无奈地说。

元哥儿偷偷伸手给他竖了个大拇指。

问清楚他们杀鱼是为了腊鱼，林青苗撸起袖子也开始帮忙。

她是常年做惯了厨房活计的，手脚很是麻利，有了她的加入，加上剩下的鱼也不是很多了，没多久，就把所有鱼都宰杀好了。

这会儿太阳也慢慢下山了，几人清洗干净工具推着车说笑着回家了。

他们回到家时，淼哥儿已经被哄好了，正开心地追着狗崽玩，几个大人见此也都松了口气。

处理完了鱼，剩下的就是炒香料腌制了，这一步有常舒把控，林青苗和元哥儿就打算先回家了。

林弈把留出来的鱼用水盆装了四条给他们带上，“给，元哥儿，这是给你留的鱼，两条明天添礼的，另外两条就做了吃，咱们也尝尝这自己醉的鱼的味道。”

“剩下的，等我们腊好了再给你分。”

林青苗拒绝：“有这几条就够了，没有要你带着他玩，还要分这么多鱼的，那些腊鱼你们自己留着吃吧。”

林弈打趣道：“婶子说了可不算，这鱼可不是您醉的，您啊，没份儿。”

林青苗伸出手指点了点他，也笑了，“你个促狭鬼，好好好，婶子不说了，你们年轻人自己的事自己做主。”

元哥儿崇拜地看着林弈，凑近他抱着他的胳膊悄声说：“好弈哥儿，下回要是还有这样好玩的事你可千万要记得我，还有，别忘了你答应我秋日带我上山采果子的……”

林弈听他碎碎念，看了看一旁脸色越来越黑的林婶，有些哭笑不得，“你快别说的，婶子待会又要骂你了，你放心吧，我忘不了，快回去吧你。”

他也看到了自家娘亲的脸色，不敢造次了，抱着装鱼的木盆跟着他娘回家了。

秦青松了口气，可算把他送走了，这人简直是一个噪音制造机，就没见过比他还能叨叨的。

看他如释重负的样子，林弈好笑：“有这么夸张吗？他就是活泼了点。”

“他都霸着你一天了。”秦青不满地说。

看他这副幽怨的样子，林弈拍拍他的胳膊安抚。

送走了沈家二人，他们就继续做腊鱼了。

常舒在厨房里翻了翻，找出了林弈他们买的大料，用盐、香叶、八角、花椒、干辣椒、孜然放进锅里干直到盐粒变得微黄后盛起来放到石钵里捣碎。

想着河鱼土腥气重，常舒又找了几块姜削皮切碎，混入刚才炒好的香料里。

香料准备好了就开始腌制鱼了。

几人一起上手把香料均匀抹在鱼身上，再倒入适量的白酒，稍微按摩鱼身，让其能够入味。

几人把腌制好的鱼整齐地码进一个大木盆里，常舒让秦青和常尧把木盆盖上搬到阴凉通风的地方放起来，“这样就行了，腌制一个晚上入味，明天早上起来再院子里拉根绳子晾上就行。”

忙活了半下午，这腊鱼可算是弄完了，几人身上都是一股鱼腥味，就去厨房烧了水准备先洗漱。

几人陆续去洗澡，常舒就很贤惠地开始准备晚饭。

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