穿越到古代的我混的风生水起 第318章 胡大厨帮忙切卤菜

黄雨梦听后，点点头，将盆子里的腐竹拌完后，就将盆递了过去。

这时，胡大厨看着菜板上切到那一圈圈的食物时。

他微微皱起了眉头，一时有些反应不过来。

原本他以为里面是肉，可仔细一看却并非如此。

他忍不住出声问道：“小姑娘，这是啥呀？”

黄雨梦这时刚把秤拿在手里的，听到声音后，顺着他的目光看向案板上的菜。

随后，笑着解释道：“大叔，这就是猪小肠呀。”

胡大厨听后，满脸狐疑，不敢相信自己的眼睛，又把猪小肠拿起来，翻来覆去地仔细查看。

他实在想不通，这小肠怎么是一层层的，而且还如此紧实。

不禁感慨道：“小姑娘，不怕你笑话，我做了这么多年的厨师。”

还真没煮过这大肠和小肠，今天算是开了眼界了。

黄雨梦听后，笑着说：“大叔，您回去尝尝，说不定能琢磨出做法来。”

胡大厨笑着点头。

这时，客人们陆续走进院子。

一个大汉满脸笑地走过来，说道：“小姑娘，我家客人除了大肠不要，其它的你都帮我称一斤吧。”

黄雨梦听后，笑着应下：“好的，大叔。”

不多一会，黄雨就将大汉要的菜称好放在一边。

一转头，就看到胡大厨已经切完了自己的那份菜。

此刻又拿起旁边的猪头肉帮忙切了起来。

黄雨梦见状赶忙说道：“大叔，您放那儿，等会儿我来切就行了。”

胡大厨听后，笑着摆摆手：“没事，小姑娘，我现在回去也没啥事儿，能帮一会儿是一会儿。”

黄雨梦有些不好意思的，轻声说：“那谢谢大叔了。”

“没事儿。”胡大厨爽朗地回应。

几人就这样忙碌着，时间一点点过去。

胡大厨抬起头，用衣袖擦了擦额头上细密的汗珠，又看了看门口还在排队的人群。

他不禁感叹：这小姑娘家的生意也太好了，眼看着桌上的卤菜都快卖光了，可排队的人还是那么多。

他一边熟练地切着菜，一边问道：“小姑娘，你咋不多买点猪头肉啥的回来呢？我看这点儿不够卖呀。”

黄雨梦听后，无奈地叹了口气：“大叔，我也想多买点，可县城里每天杀猪的数量有限。”

我让卖肉的林大叔帮我留，他说每天最多也就三头猪。

今天还少了一头，所以卤菜也跟着少了些。

胡大厨听后，说道：“小姑娘，县城里确实杀不了几头猪。”

不过你要是需要，我们有些食材是从府城进的货，可以帮你带过来。

黄雨梦听后，眼睛一下子亮了起来，惊喜地问道：“真的吗，大叔？”

胡大厨哈哈一笑：“小姑娘，我还能骗你不成？”

只是我们不是天天去府城，一般三天派人去一次。

黄雨梦听后，忙说：“胡大叔，三天也行！我明天再去和夏掌柜商量一下。”

胡大厨听后，笑着摇头：“不用商量，小姑娘，你跟他说，他肯定给你带。”

黄雨梦听后，笑着点点头。

这时，陈氏把豆腐做好了，急忙走过来。

她看着正在切菜的胡大厨，脸上满是歉意和感激。

笑着说道：“贵客呀，真是不好意思，还让您帮忙，您赶紧去歇会儿。”

胡大厨转头看向陈氏，心想这应该是小姑娘的母亲，眉眼间有些相似。

随后，感觉自己的手有些酸痛，毕竟好久没一口气切这么多菜了。

便笑着说：“行，大妹子，那你接着切。”

说着，他把刚切好的一份猪肝放在一边，将刀递了过去。

陈氏赶忙笑着接过刀，看着旁边闺女称好的一份猪肺，拿到案板上切了起来。

胡大厨这才走到一旁，仔细地把手洗干净后，看向黄雨梦笑着出声喊道：“小姑娘，帮我算一下多少钱，我差不多该回去了。”

黄雨梦听到声音后，转头露出甜美的笑容，脆生生地回应道：“好的，大叔，我把手上的菜称好就给你算。”

说完话后，她赶忙将称上的猪头肉称好放在一边，抬头向正在买卤菜的众人。

笑着出声说道：“各位乡亲先等我一下，我算一下账，马上就好。”

众人脸上挂着和善的笑容，纷纷点头：“没事，小姑娘，你算吧。”

黄雨梦笑着点头致谢，随后转身走到一旁，看向胡大厨。

出声说道：“胡大叔，红烧肉是4斤半，70文钱一斤，总共就是315文钱。”

2只白切鸡呢，是371文钱。

还有这些卤菜……大叔，总共是986文钱，您给980文钱就可以了。

胡大叔听后，爽朗地笑起来，随手掏出一两银子，递向黄雨梦。

笑着说道：“小姑娘，不用给我少，这里是一两银子，你收好。”

黄雨梦见状，连忙摆手推辞，眼神真诚：“胡大叔，这哪有买菜多给钱的呀，我这不能要。”

胡大厨听后，笑意更深：“小姑娘，你那一篮子的生菜，都值不少钱了，按理说我还赚了呢，快收好。”

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