都市隐修人 第218章 别墅休闲时光

古老而宁静的明珠峰上，一座带着神秘气息的别墅静静矗立着。

周围是郁郁葱葱的树木，枝叶相互交织，仿佛为这座别墅，编织了一个天然的屏障，隔绝了外界的喧嚣与纷扰。

晨光熹微，天边泛起一抹淡淡的鱼肚白，别墅的厨房，明亮如镜。

林真逸身着整洁干净的衣衫，衣角随着他的动作轻轻摆动。

他抬手拿起围裙，双手熟练地在腰间系了个漂亮的结，那围裙像是被赋予了生命一般，瞬间变得灵动起来。

此时，厨房的灶台上，各类食材早已被他整齐地摆放着，像等待检阅的士兵。

新鲜的蔬菜，叶片翠绿欲滴，在阳光的轻抚下闪烁着生命的光泽，仿佛在诉说着大自然的馈赠。

鲜嫩的肉类，纹理清晰分明，似乎在期待着一场华丽的变身，从普通食材变成餐桌上令人垂涎的美味。

“今天的食材都很新鲜，一定能做出满意的饭菜。”

林真逸轻声自语，脸上浮现出一抹淡淡的微笑，那笑容里，满是对烹饪的热爱和期待。

他伸出手，拿起一把嫩绿的青菜，动作轻柔得仿佛在对待一件稀世珍宝。

他将青菜凑近水龙头，清澈的水流“哗哗”地洒落在菜叶上，发出清脆悦耳的声响，那是水与菜的轻声细语。

林真逸的手指轻轻揉搓着每一片菜叶，仔细地去除上面的泥土和杂质，他的眼神专注而坚定，不放过任何一个细微之处。

洗完青菜，他将其放在案板上，拿起菜刀，“哒哒哒”，随着一阵有节奏的声响，青菜被他切成了大小均匀的块状，每一块都像是经过精心测量一般，整齐地排列在案板上。

紧接着，他拿起一块鲜嫩的豆腐，豆腐白得像雪，嫩得仿佛吹弹可破。

林真逸的手稳如老松，刀在他手中像是被施了魔法，轻轻一撇一滑，豆腐便如雪花般散开，轻盈地落在案板上，排列得整整齐齐。

他将切好的豆腐，放入烧沸的开水中焯水，锅中的水“咕噜咕噜”地翻滚着，豆腐在水中欢快地舞动。

林真逸的目光紧紧盯着锅中，“火候要适中，时间也得把握好，不能太久，不然豆腐就不嫩了。”

在准备肉类的时候，林真逸更是展现出了非凡的技巧。

他拿起一块肥瘦相间的猪肉，眉头微微皱起，眼神中透露出一丝专注。

他手中的刀如灵动的游鱼，在猪肉上轻轻划过，多余的脂肪，便被完美地剔除下来。

随后，他拿起一个精致的调料罐，里面装着他特制的调料，那独特的香味，瞬间弥漫在空气中，刺激着人的嗅觉神经。

他将调料均匀地涂抹在肉的表面和内部，每一个角落都不放过，仿佛在进行一场神圣的仪式。

涂抹好调料后，他将肉切成薄片，动作干净利落，每一片肉的厚度，都几乎一致。

他把肉片放入油锅中，“滋滋”声瞬间响起，肉片在锅中迅速变色，像是被点燃的火焰。

林真逸迅速翻动着锅铲，锅铲与铁锅碰撞，发出清脆的声响，那是一场美食与厨艺的激情碰撞。

他的眼神紧紧盯着锅中的肉片，脸上的神情专注而认真，确保每一片肉都能均匀受热。

不一会儿，香喷喷的红烧肉便出锅了，那浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

林真逸看着自己的杰作，满意地笑了起来，脸上洋溢着自豪的神情。

除了这些家常菜，林真逸还精心准备了两道特色菜。

一道是清蒸鲈鱼，他将鲈鱼处理得干干净净，鱼身泛着银色的光泽，仿佛一件精美的艺术品。

他把鲈鱼放入盘中，又在鱼身上铺上葱姜蒜，最后淋上热油和特制的酱汁。

另一道是麻婆豆腐，他将之前焯好水的豆腐放入锅中，加入高汤和豆瓣酱慢慢炖煮。

锅中的汤汁“咕嘟咕嘟”地冒着泡，浓郁的香味，弥漫在整个厨房。

他从冰箱里取出一块新鲜的牛腩，纹理清晰，肉质紧实。

将牛腩切成大小均匀的方块，放入清水中浸泡，去除血水。

趁这间隙，他又处理起一条冻鱼，熟练地刮鳞、去鳃、破肚，洗净后将其切成鱼片，鱼片薄厚适中，晶莹剔透。

接着，牛腩浸泡完毕，林真逸将其冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥。

水开后，浮沫渐渐泛起，他用勺子仔细撇去，随后捞出牛腩沥干水分。

锅中倒油，放入八角、桂皮、香叶等香料煸炒出香，再倒入牛腩翻炒。

待牛腩表面微微金黄，加入生抽、老抽、冰糖调味调色，接着倒入足量的热水，大火烧开后转小火慢炖。

与此同时，他另起一锅烧水，水开后放入鱼片，轻轻拨散，待鱼片变色后迅速捞出。

在碗底铺上豆芽、豆皮等配菜，将鱼片铺在上面，撒上花椒、干辣椒、蒜末等调料，淋上热油，“呲啦”一声，浓郁的香味瞬间弥漫开来。

没过多久，牛腩也炖煮好了，汤汁浓稠，牛腩软烂入味。林真逸将其盛出装盘，撒上翠绿的香菜。

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