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笔趣猫 > 古典架空 > 王爷的团宠小娇妻 > 第582章 小吃店员工特殊考核

当陈梦瑶带着灵甄从楼上下来的时候,大厅里已经坐满了前来面试的人。李晓正和一群来应聘小吃店服务员的候选人围坐在圆桌旁闲聊,气氛轻松而热闹。另一边,那些报名厨师职位的面试者则已经被带往厨房,开始他们的实操考核。

“你们说,这个店开在市中心,生意肯定很好吧?”一个穿着淡蓝色连衣裙的女孩轻声说道,眼神中透着期待。

“那可不,听说老板是个年轻女强人,说不定以后我们还能跟着她干出点名堂呢。”坐在她对面的男孩笑着回应,语气中带着几分憧憬。

“我之前做过咖啡厅的服务员,应该没问题。”另一位短发女孩插话道,“就是不知道他们更看重什么?经验还是态度?”

“我觉得两者都重要吧。”坐在角落里的一个男生推了推眼镜,认真地说,“服务行业最重要的其实是耐心和沟通能力。”

这时,门口的脚步声打断了众人的讨论。只见陈梦瑶一身简约的职业装,神情从容地走进来,身后跟着灵甄。两人一出现,原本有些喧闹的大厅顿时安静了几分。

“大家好,我是这家店的负责人之一,陈梦瑶。”她的声音清亮而温和,目光扫过众人后继续说道,“接下来的面试流程由我和我的团队一起完成,请大家配合一下。”

说完,她走到主位坐下,李晓立刻将手中的一叠简历递了过来。

“这是刚才他们交上来的资料。”李晓低声介绍道,“有几个看起来挺有经验的,也有几个是刚毕业的大学生。”

陈梦瑶点点头,翻开第一份简历:“那就让他们先做个自我介绍吧。”

“好的。”李晓起身,环视一圈,“请大家轮流做一下自我介绍,每人一分钟左右,从你开始。”他指向坐在最左边的一个女孩。

“我叫林雪,今年二十四岁,曾在一家连锁甜品店工作过两年,擅长与顾客沟通,性格开朗,希望有机会加入贵店。”她说完微微一笑,落落大方。

“我叫周浩,二十六岁,做过三年餐厅服务员,熟悉前厅运作流程,也喜欢和人打交道。”下一个男生站起身,语气坚定。

“我叫赵雨欣,今年刚大学毕业,虽然没有正式的工作经验,但我参加过多次校园义卖活动,有一定的服务意识和团队协作能力。”第三个女孩略显紧张,但表达清晰。

“我叫王晨,之前在五星级酒店做过前台接待,后来转岗到餐饮部,对服务礼仪比较熟悉。”又一个戴眼镜的男生开口。

“我叫唐婉儿,曾经在一家私房菜馆做过服务员,对高端餐饮有一定了解。”一位气质温婉的女生轻声说道。

……

十几个人依次做了自我介绍,每个人都带着不同的背景和故事,但无一例外都表现出了对这份工作的渴望和认真。

“谢谢大家的介绍。”陈梦瑶合上手中的简历,微笑着说,“接下来,我们会进行一些情景模拟测试,由我的助手灵甄主持,我会和李晓、欧阳寒在一旁观察大家的表现。”

灵甄走上前,手里拿着一张写满问题的小纸条,脸上带着一丝神秘的笑容。

“好,现在我们进入第二轮测试。”她清了清嗓子,“假设你现在正在为一对情侣服务,其中一方点了辣味牛肉面,另一方点了清淡的素汤面,但上错餐了,你会怎么处理?”

“我会第一时间道歉,并迅速换回正确的菜品。”林雪率先回答,“同时赠送一份小甜点作为补偿。”

“不错。”灵甄点头记录,“那如果客人情绪激动,甚至提出要投诉呢?”

“我会保持冷静,再次诚恳道歉,并请主管出面协调。”周浩沉稳地答道。

“很好。”灵甄微笑,“再来一个问题,如果有顾客在用餐过程中突然身体不适,你会怎么做?”

“首先安抚顾客情绪,然后立即通知经理并拨打急救电话。”王晨毫不犹豫地回答。

“非常专业。”灵甄赞许地点点头。

“如果你发现同事在工作中偷懒,你会怎么办?”她继续提问。

“我会先私下提醒他,如果情况严重,再向管理层汇报。”赵雨欣认真地说。

“很好,懂得先沟通再反馈。”灵甄记录下她的回答。

一轮轮问答下来,每个人的反应和应对方式都被详细记录。有人机智应变,有人略显迟疑,但整体表现都不错。

“最后一个环节。”灵甄收起纸条,“请你们三人一组,模拟一次完整的点餐服务流程,包括迎宾、点单、送餐、结账等环节。”

听到这个任务,大家纷纷组队,开始快速排练。

第一组上场的是林雪、周浩和唐婉儿。她们分工明确,动作流畅,语言得体,赢得了陈梦瑶等人的一致好评。

第二组是王晨、赵雨欣和另一个叫陆远的男生。他们在服务过程中加入了幽默元素,让整个过程显得轻松愉快,但也稍显随意。

第三组则是较为内敛的组合,虽然动作规范,但缺乏一点亲和力。

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