特级厨师 第843章 定计与徒弟人选

（这一章跟后面三章章节数打错了，各位别介意）

刘建业的建议让杨振兴想起了许多年以前。

当时文泉春刚刚开业没多久，就遭到了当时同一条街另一家饭店天意大饭店的针对。

因为那时候还是自己爷爷杨兴盛负责管理，最开始使用了旧时代餐饮行业解决纠纷的方法，上门跟对方进行了一次厨师之间的较量。

虽说在请来的领导和几位有影响力的大师傅见证下，他们双方解决了麻烦，文泉春也恢复了正常营业。

但是刘建业听说了这件事以后，在暑假骗了他和爷爷，悄悄的跑去对方店里当服务员。

本想着半夜拔掉储存鱼虾的氧气泵，让对方店里储存的鱼虾全都死掉臭掉，造成一些经济损失。

结果阴差阳错之下，半夜里居然撞见了对方收购野生动物的事情。

然后一波匿名举报，直接导致天意大饭店关门停业，主要负责的老板和总经理全都抓起来判刑。

天意大饭店也就此变成了现在的一家服饰批发大楼，就此成为历史。

没想到这么多年过去了，刘建业依然想在这方面下手。

杨振兴不知道该说自己这位发小没有长进，还是该说他心里头只惦记着这种事情。

不过想想这其实也是一个很不错的办法。

沉吟了一下，杨振兴说道：“行，既然如此，这件事儿就交给你去办。”

看着兴奋异常的刘建业，杨振兴不得不严肃的警告了几句。

“我告儿你，你小子这回可不能给我玩儿之前那种潜伏敌人内部的招儿，要是让我知道了你自己或者让别人干这么危险的事儿，别怪我跟你不客气！”

刘建业搓着手，满是兴奋的点头保证道：“杨哥放心就是，我肯定不会这么干，我现在又不是跟以前一样嘛都不懂的愣头青。”

害怕杨振兴不相信，他接着说道：“我可以去收买几个对方店里头的帮厨或者学徒，之前被他们挖走的那几个厨师，在咱们店里也有一些平时关系不错的。

尤其里头还有几个是头年实习留下来的同学，完全可以让他们借着私底下的关系，去打听消息。”

杨振兴想了一下，低头写了个条子，说道：“这些事儿你看着安排，一会儿你拿着这张条子，去财务上取三千块钱当作经费。”

条子伸出去一半，在刘建业接到之前，杨振兴猛然抽了回来，瞪着眼睛再次警告道：

“记住我刚才说的话！不然回头不用爷爷怹出面儿，我就直接让你从公司滚蛋，你自己该去哪儿去哪儿，给我到别的地儿找工作切，听见了没有？”

刘建业赶紧遵照描写守则，拍着胸脯保证道：“杨哥你放心，我肯定不会那么做，不然不用你撵我，我自己个儿直接辞职！”

看到刘建业真的听进去了，杨振兴这才再次把条子递出去，说道：“记住就行，你这儿拿条子去财务室领钱吧。”

许南在一边一直没开口，听完俩人的对话心里头也是一阵无语。

刚才听杨振兴那话，再看刘建业这架势，他哪里还不明白怎么回事？

他是没想到刘建业早在好多年前就干过这种事情，这让他很是服气。

不过想到平时对方的性格脾气，许南又觉得刘建业能干出这种事情来也不是不能够理解。

报复食尚餐厅的事情暂时交给刘建业去负责，杨振兴跟踪了几天情况，发现刘建业确实没有做什么危险的举动，心里放心下来。

他再次把注意力放在了别的事情上面，杨红兵已经把挑选出来的学徒名单交了上来。

于是杨振兴开始按照计划，利用在每家店后厨监督的时间，考察名单上列举出来的人员。

经过一个月的考察，加上以前留下的印象和其他厨师的评价，杨振兴确定了收徒人选。

又分别把这些人喊过来询问过以后，他最终选择了四个人，收为徒弟。

这四个人分别叫吴立俊、李博、张艺、王宏。

吴立俊是七八年出生，今年二十二岁，家是东北的。

中学考试失败以后，十八岁出来打工，十九岁进京，两年前被公司招聘为后厨的学徒，现在在水台负责分配清洗好的肉菜工作。

因为一直能够在最辛苦的水台坚持了两年时间没有离开，也没有对这么久都无法提到砧板、打荷或者配菜岗位有抱怨。

杨振兴了解过情况以后，决定给对方一个机会。

而且任劳任怨能吃苦的人，他觉得很值得培养。

李博老家在京城旁边的津门年纪比吴立俊小一岁，今年二十一，中学读的技校，学习的厨师专业，毕业后辗转来到京城发展。

他是去年加入到公司里来的，展现出了扎实的基本功，很受杨红兵重视。

如果不是杨振兴决定收徒弟，李博可能会被杨红兵安排给他的哪一个徒弟身边培养，成为杨红兵的徒孙。

现在被杨振兴收下，杨红兵心里也很欣慰，他觉得这个好苗子未来肯定不凡。

剩下的张艺和王宏两个人是同学，都是劲松职业学院分配到文泉春这边来的实习生。

俩人今年只有十八岁，过了年过来实习的，夏天刚刚毕业不久。

跟李博一样，接受过系统学习的张艺和王宏，基本功都很扎实，平时表现也非常优秀。

别人都是尽可能躲着活，能少干一些就少干一些，但这两个人没这些毛病。

只要分配给他们的工作，不管多苦多累，或者活非常多，都能尽心尽力的把工作做好，从来都不会抱怨辛苦。

甚至有时候店里进来一批原料需要加班处理，他们俩也会主动留下来干活。

经常一忙忙到半夜，直接在店里拼几把椅子盖着衣服就这么睡觉休息。

十八岁这样一个最活泼、最爱玩的年纪能做到这种程度，杨振兴怎么可能不生起收徒培养的心思？

确定下了人选，杨振兴没有第一时间就发帖邀请其他人来参加收徒仪式。

而是先联系了自己的两位师父，还请来了王文桥王老先生给掌掌眼。

等到几个人都觉得挺好之后，杨振兴才开始准备收徒仪式的事情。

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