特级厨师 第668章 尝过甜头的刘建业

杨振兴说需要好好定一个章程，完全不是随便说说而已。

就比如安排哪位厨师代表店里去参加比赛吧。

首先肯定得是有一定水平和实力的，不然出去参赛，结果溜达一圈早早就回来了，丢的不光是参赛厨师的脸，更多的是文泉春的脸。

而且参赛厨师还得是对店里，对公司比较忠心耿耿的人。

万一回头拿了奖，结果没几天人跑了，去别家上班，岂不是白白给别人培养人才？

这种事情必须要考虑，或者说不得不防备。

虽然可能会无法完全避免这种的情况出现，但还是要最大限度的降低发生的几率。

再者说，即使通过店里面后厨每位厨师内部公平比拼过，选择出优秀的厨师去代表参赛。

可也说不准那些没能捞得着去参赛的厨师心里不服气。

不是没有那种‘我的实力在店里可能比别人差点儿，但去跟其他参赛厨师比较的话，肯定比他们要强，我去参赛一样可以拿奖’想法的人。

换句话说就是对自己水平过于高估，内心里特别膨胀，看不清自己的人。

到时候比赛日当天。

后厨本来就抽调走一批人去参加比赛，没有办法在店里工作。

这种人如果再在那天请假私下里自己去参赛的话，别说后厨了，整个店上下估计都得乱套，甚至生意都落不着做。

这还只是诸多问题里面比较严重的一部分，还有更多方面都必须考虑进去。

所以制定一个完善的规定，是十分有必要的。

不过杨振兴一群人并没有在一起讨论太长时间。

在他通知这些人从各家店赶过来的时候，时间已经不早了，再加上路上的时间，和刚才跟所有人解释说明的时间。

打眼一瞧手表，杨振兴发现居然已经下午四点了。

他连忙出声打断了众人的讨论，说道：“今儿就先到这儿吧，这件事儿急不得，再说一天两天也弄不完。

现在已经四点了，咱们就先散会，大家各自回去之后都好好考虑考虑该设置哪些规定。

等未来这些天，咱们勤着多开几次会讨论，大家多辛苦辛苦来回多跑几趟，争取尽快把规定设计完善好。

行了，都回去吧，别耽误了晚上的营业，大家伙路上多注意安全。”

听到杨振兴说散会，一群人才结束了讨论，各自起身赶回其他店里。

这些人怎么回去，杨振兴倒是不担心。

杨红兵有车，是开车载着煤市街店的人过来的，许南同样也有车，也能带着田文强和张超回去。

等人都离开后，刘建业跟着杨振兴回到了办公室。

关好门之后，刘建业坐下来问道：“杨哥，你今儿大清早的去开会，都干嘛了？”

杨振兴喝了口水，回答道：“这几年不是跟对岸关系比较和平吗？那边儿看到了京华名厨联谊会十一假期举办的活动。

所以专门儿发来了邀请，邀请联谊会派出几位大师傅，组成代表团赴台进行烹饪技艺表演。”

刘建业闻言吓了一跳！

这其中所代表的含义他同样十分清楚，于是连忙问道：“杨哥，不知道名单定的都是谁去啊？你有没有机会进入代表团？”

不等杨振兴回答，他继续说道：“能参加这次活动可是好事儿啊！杨哥你可要多努力争取下来，不行咱们给领导多送点儿礼也行。”

杨振兴看着自己那拼命打着小算盘的发小很是无语。

从去年代表国内到风车国参加烹饪比赛开始，再到前段时间为了特大洪水灾害主动巨款。

现在刘建业算是品尝到了这些事情背后所带来的甜头。

要知道杨振兴登上义演晚会舞台之后，不管是文泉春饭馆还是新德胜餐厅。

营业额瞬间飙升了好几个百分点。

那段日子可是把店里每个人都累的够呛，甚至连每周一天的休班都临时取消了。

当然杨振兴也没小气，给店里的每位员工都发了一笔奖金。

不然取消了正常休班还不给发钱，每天都从早到晚忙得要死，早就有人不干了。

伸手敲了敲桌子，杨振兴无奈的说道：“这种事儿你送礼也白搭，真以为领导在乎你的那点儿礼物吗？

这种事儿又不是嘛开玩笑的小事儿，就算你敢送，领导也不敢收。”

看到刘建业从幻想中回过神来，他继续说道：“再说名单也得上面的领导反复开会研究才能最终定下来。

能参加这次代表团的成员，肯定是各方面都突出的人，领导也得从全局出发去考虑。”

刘建业有些担忧，因为他知道杨振兴加入的那个名厨联谊会里面，会员全都是来自京城各知名饭店、饭庄、餐厅的老师傅。

随便拿出来一个，都是厨艺界德高望重的大师傅。

虽然心里对杨振兴十分有信心，可是跟这些老师傅们拿到一起相比，除了年龄优势以外，其他的似乎并没有哪些方面能占到优势。

可恰恰对于厨师来说，年龄上年轻并不能够成为优势，甚至还可能会是劣势。

毕竟你水平再高，满打满算从业到现在也不过十一二年。

那些老师傅可都是从业三十年以上，甚至大半辈子都从事厨师这一行业。

光这些年取得的经验，就远远的甩开杨振兴好几条街。

想到这里，刘建业苦着个脸，问道：“杨哥，那这样说这次赴台代表团没你的戏了？”

杨振兴看到他的表情，哈哈一笑，回答道：“哈哈！你小子也太瞧不起我了吧？

算了，我也不跟你打谜语了，其实今儿上午开会，联谊会内部已经先讨论出来了一份初步的入选人员名单。

不巧我正好是名单里的其中一员。

如果接下来顺利的话，领导也愿意给我一个机会，那么我有很大几率会成功入选。

怎么样，这下你放心了吧？”

刘建业一脸惊喜的看着杨振兴，赶忙问道：“真的假的？杨哥，你可别骗糊弄我！”

杨振兴点点头，肯定的回答道：“不能够，这种事儿我还能糊弄你？咱们就老嘛实儿的等消息来吧！”

喜欢特级厨师请大家收藏：(ixmao)特级厨师笔趣猫更新速度全网最快。