特级厨师 第1594章 结束

“好了，这几天你们辛苦了，谢谢你们的配合！”

随着最后一份佛跳墙被服务员端走，杨振兴这次国宴制作之旅也算圆满结束。

他看着四对黑眼圈，一一握手并表达了自己的感谢。

虽说四个人是小侯师傅派到他手下干帮厨的助手，目的是为了学手艺。

但人家一来不是他徒弟，二来不是他员工，这次只是第一次见面。

任劳任怨听自己指挥，完全按照自己的要求工作。

感谢一下是应该的，而且也是做人的道理。

王毅四个人虽然都顶着黑眼圈，精神也十分萎靡，但面对杨振兴的感谢，他们多少还是有些受宠若惊。

谁见过这么高地位的大厨，放下身段客客气气的跟几个帮厨道谢？

“您太客气了杨师傅，我们这些天跟着您也学到了不少东西，应该是我们谢谢您才对！”

尽管杨振兴的要求十分苛刻，甚至苛刻的有点过头。

搞的四个人每天不停的挨骂挨训，而且还睡不好。

可正如他们说的那样，短短两天时间，他们真的从杨振兴身上学到许多东西。

从做菜的许多细节，到做厨师的观念和品德，都让他们收获颇丰。

尤其是在制作国宾馆佛跳墙的过程中，杨振兴可以说毫无保留的在尽可能不多的时间里，把所有要点都手把手细心的传授给他们。

重要的部分依然由杨振兴亲自动手，但其他部分，对方都十分干脆利落的放手让他们处理。

做错了挨骂归挨骂，但几个厨师能这么对待手下的帮厨？

他们只是把一些不重要的事情交给手底下人去做，制作的过程绝对会自己动手，不可能放心的交给下面人去做。

就好比平时做一道菜。

动手的是他们，杨振兴在一边控制火力大小、搭配调味料用量、观察锅里的情况，对他们进行指挥。

要知道学习任何东西，在旁边瞪眼干瞧，永远都比不上自己亲自动手。

经验这东西，完全都是靠动手操作积累下来的。

只是用眼去看，永远都别想领悟到任何东西，也永远都只能在纸上谈兵。

如果说一开始他们心里还有怨气的话，几天相处下来，他们已经从心眼里认可了杨振兴，知道杨振兴对他们那样，是发自内心想要教会他们。

别的不说，刘世茂三个抽空就琢磨的已经把这道菜学会了个七七八八。

就连态度最敷衍的王毅，也能磕磕绊绊把这道菜做出来。

正是因为杨振兴如此严苛的要求，他们才能在两天时间内，掌握到这种程度。

如果按部就班慢慢学，平时他们一道菜想要掌握这个水平，至少需要近一周时间。

由此可见，严格的教学方式，还是有可取之处的。

小侯师傅作为这次的负责人，还在指挥接下来其他菜点的制作。

杨振兴和四个帮厨聊了几句后，打发走他们后，自己一个人在后厨的楼梯，靠在墙上闭眼休息。

他已经结束了自己的任务，但眼下国宴还在进行，所有人依然无能离开，必须等到国宴结束后，开完总结和表扬会，才能出去。

其他人自己又不熟，去帮别人忙也是给别人添乱，不如安静待一会。

已经四十的他，身体还很壮实，可精神头的确远不如年轻时那么好。

两天多高强度工作，他还是感到了自己有些吃不消。

“杨师傅，杨师傅，您怎么在这儿就睡着了？宴席结束了，领导过来看望咱们工作人员呢。

快醒醒，咱们抓紧过去吧！”

感到有人轻轻晃自己，杨振兴迷糊着眼，发现是李主任，于是说道：“李主任啊，都结束了？还有嘛事儿没？”

李主任也没在意杨振兴刚才没听见自己说什么，只当他刚睡醒还迷糊着，就又重复了一遍刚才的话。

“都结束了，前面通知领导马上来后厨慰问，现在后厨正集合呢，咱们抓紧过去吧！”

“好，劳您驾，还麻烦您过来喊我。”

道了声谢，杨振兴一边使劲揉搓着脸，一边跟着李主任快速去和队伍集合。

因为这次是招待东盟的访问团，加上对方主席特地提出要求，点了几道菜。

所以作为制作对方点的菜之一的杨振兴，受到了很高待遇。

又是握手感谢，又是说圆了对方父亲一直以来跟他说过的梦想。

听着翻译的杨振兴，不知道对方话里有几分真假，只能做足表面功夫，客气的表达谦虚。

不过他心里对此倒是挺高兴的。

毕竟一国的前高层领导，又是东盟这个国际组织的主席，居然把能吃上一道中餐当作梦想。

身为一名中餐厨师，他感到十分骄傲和自豪。

接受完领导慰问后，杨振兴以身体太劳累为由，推掉了小侯师傅参加庆功宴的邀请。

小侯师傅也没不高兴，只是嘱咐他早点回去休息。

一来作为外人，其他都是国宾馆内部的自己人，他参不参加都无所谓。

再者过段时间杨振兴还会过来进行培训，不必在乎这一两天，来日方长。

最后他是真的很累，自己单独一个外人去参加庆功宴，肯定会有大量应酬。

刚结束高强度工作，又要应付应酬，说实话真的坚持不下来。

回到四合院，看着冷清的院子，杨振兴心里叹了口气。

自从爷爷杨兴盛去世以后，现在院子里只有他一个人还住在这。

高园园依然在另一套房子，和她爸爸伺候生病的母亲和上学的女儿。

现在一周会隔一两天回来陪他住一晚上。

刘建业则跟妻子还有孩子，住进了已经装修好，晾了一年味道的婚房。

他现在对自己以后到底是继续在这边住，还是另外买一套大房子，和妻子孩子，还有岳家住在一起，十分纠结。

‘走一步看一步吧！等头年过去再考虑不迟。’

去祠堂烧了柱香，随便洗了洗身子，他拖着疲惫的身体回房睡觉。

这一觉直接睡到第二天中午，如果不是被电话吵醒，他可能会睡到晚上。

“喂？高会长，您怎么想起来给我打电话了？有嘛吩咐吗？”

“真的假的？好，我这就过去找您！”

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