天灾末世：农家孤女独自逃荒 第311章 配一脸

孔秀眉头微皱，郑旌若是住她那里，那就意味着吃喝拉撒都得和他们一起。

她带着茂哥生活本就不易，还得照顾郑旌的一日三餐，最重要的是，她们娘俩儿一顿还不如郑旌一顿吃得多！

郑旌见她皱眉，心里顿时不高兴，“难道你不愿意？”

孔秀回过神来，连忙摇头，“没有。郑郎愿意来陪秀秀，秀秀高兴还来不及呢！”

“只是我几日未开门做生意，这些时日买粮食和柴火用了不少银子，手里实在——”

郑旌松了一口气，“你放心，我夜里去拿些银钱出来，明日再多买些吃食，给你和茂儿都补补身体。”

事实上，他的银钱早已经拿出来了，但是他方才遇见一人，那人一直在帮他调查郑家被害之事。

因为郑家惹的是京城的大人物，要想翻案需要花很多银钱，所以他将自己的银钱全都给了他。

他如今身无分文，离开时还将屋内砸了一通，想变卖物资都不行，只能先哄着孔秀。

等他住进秀秀家，秀秀肯定不会将他撵出来。

孔秀听见这话，还是不太满意，她怀疑郑旌在骗她。

既然是拿自己的银钱，为何非得晚上去，晚上黑灯瞎火，不是更危险吗？

但是她现在得哄着郑旌，等拿到银钱再说。

两人各怀心思，走出巷子后便装作彼此不认识，各走各的。

徐掌柜见状，浑身起鸡皮疙瘩，“呸！真是恶心！”

苏夏点头，她附议！

看来郑旌找的三姐也不是个简单的，这两人简直配一脸！

就是不知道这两人谁技高一筹。

不过他们若是不囤吃食，怕是得死在这个冬季。

苏夏笑了笑，没有再看。

她让徐掌柜将水缸放在院子里，然后便关上院门，收拾自己购买的物资。

她今日上街买的最多的便是餐具，原本想买些肉食屯着，但是县城中已经好几日没有鸡鸭猪卖，蔬菜也只有萝卜和白菜，但许多都被百姓抢购一空，她每样只买到十斤。

唯一值得高兴的是，她买到一筐板栗，可以用麦芽糖做糖炒板栗，还能煮板栗、烤板栗，做板栗鸡。

苏夏将物资收拾好后，把烧好的开水装进水缸，继续烧热水。

烧水之时，她拿出卤肉和米饭，吃了一份卤肉饭。

吃完饭后开水也已经烧热，她舀在水缸中后便去烧木炭。

先点燃干草干草，从砖窑下方留下的烧火口将里面的木柴点燃。

外面风大，火苗很不稳定。

她觉得还需要在烧火口连接一个烧火的通道，这样砖窑内的温度更高，而且火不容易熄灭。

她先点燃一个砖窑，然后改良另一个砖窑，准备看看哪个窑炉烧出来的炭更佳。

砖窑点燃后，窑内的木柴正在逐渐燃烧，过了一会儿，烟囱也开始冒浓烟，但是这些烟还没有温度，说明窑内的木炭尚未燃起来。

她持续不断添柴火，让砖窑内的木柴燃起来，然后改良另一个砖窑。

火烧了好几个时辰，一晃便到了晚上。

苏夏举着火把观察烟的情况，见火候差不多时，便将烧火口和烟囱封上，让木炭在砖窑中闷烧。

另一个窑新增了烧火口，需要晾一日再烧。

忙活一日，她饿得肚子咕噜咕噜叫。

卤肉饭虽好吃，但也不能天天吃，苏夏啃了一个沙果，一边吃兔丁，一边吃烤芋头和山药。

吃饱喝足后，她继续准备吃食。

因为没有买到肉，她只能将空间里的排骨全部洗干净，做成萝卜排骨汤，足足炖了一大锅。

虽然没有买到肉，但是她还有两头野猪，野猪味道重，下重料更好吃，她打算一部分红烧，一部分烤。

野猪还未清理干净，暂时没法做，她先将马肉炖上，一匹马用三锅才完全炖下。

炖汤十分方便，空余时间还能处理其他吃食。

空间有不少萝卜，可以做成萝卜干，还能凉拌萝卜丝。

她将萝卜切丝，加些盐杀出水分，挤干水分后挑出一半凉拌，剩下的则放在圆簸箕中，睡前再放在锅里烘烤。

柴火灶烧了一天，等排骨炖好后，锅内会残存余温，可以利用余温将萝卜丝烤干。

烤干后就能加入调料拌均匀，凉拌萝卜丝和拌萝卜干都是很不错的下饭菜，相信在加了胡椒、茱萸和花椒粉后，味道会更香。

她只需要将它们拌好后放进空间，想吃时取出一些，十分方便。

她又准备一些萝卜片放在空间，准备明日再炒。

冬季能吃的菜不多，她空间囤的其他蔬菜也很少，她没得选，只能将萝卜白菜换着花样做。

将萝卜切好后，她便开始揉面。

冬天很难发面，好在她今日买物资时去一家包子铺买了几块老面，利用老面就能将馒头发起来。

虽然可能会酸，但至少不是死面馒头。

她买的老面是硬的，需要先将老面泡软，然后再和面粉一起揉搓。

白面和黑面各揉了一些，她决定明日花半日时间蒸馒头。

揉搓好的面团放在炕上，用被褥包裹着，在老面的作用下，只需要一个晚上的时间，面团就能发酵完成。

等她将面团放好后，锅里的排骨和马肉也差不多炖熟。

苏夏将排骨和马肉分装在木盆和瓦罐中，擦干锅底，将盛放萝卜干的簸箕放在锅中，利用余温烘烤萝卜干。

她收拾好一切，在睡觉之前收一遍积雪，沾床便睡。

半夜，寒风凛冽。

苏夏感受到一阵寒凉，冷得四肢在打颤，浑身也被冻得僵硬，尤其是头，仿佛像是掉进冰窟窿一般，脑袋都不怎么清醒。

还好她半夜醒了，这要是没醒，恐怕明早就是一具尸体。

狂风将她的房门吹得嘎吱嘎吱响，甚至连火炕都已经没了温度。

她摩擦着四肢，过了许久才缓过神来，裹着老虎皮下床。

苏夏哈着热气，颤抖着双手，尝试好几次才将火绒点燃，放进围炉之中。

围炉中的火闪烁好几次，险些熄灭。

太冷了，比她之前在山里还要冷，现在的温度至少是零下四十多度。

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