林雨荷给家里重新安排了活计,两个老人被调到香肠作坊,刘小桃负责香肠作坊。
忙碌了一天,林雨荷坐着都能睡着,林母心疼的偷偷抹泪。
“雨荷,困了回去睡吧!洗脚水阿娘给你送去。”
迷糊听见有人说话,“不用阿娘送。”
虽说困的迷糊,心里也知道自己阿娘干了一天活,也是累了。
林雨荷强自打起精神,说完话继续打瞌睡。
林阿奶轻声说,“孩子累成这样,别愣着了快送回去,你们也回房早点歇着。”
“知道了娘,你和爹也早点歇歇吧!”
“嗯!”
林母背起林雨荷回房,刘小桃在旁边帮忙扶一把,困的紧了一挨上背就打起 小呼。
早上是被肚子饿醒的,甜甜小丫头一听屋里有了动静。
“东家醒了吗?”
“醒了,进来吧!”打开门让小丫头进来。
“东家你可终于醒了,今天干活的人已经来了,白家的太爷和舅老爷拉了两车猪肉,在作坊等你呢!”
林雨荷给的上工时辰是辰时,看了一眼外面天色还早。
自言说道,“怎么来这么早。”
甜甜的嘴巴从进来就没停,一个劲的嘚啵。
“那你给我梳个简单的头发,咱们去作坊。”
香肠作坊,林阿奶正在发围裙口罩,不管男女一人戴个帽子,村里人不止一次见到来上工人的穿着。
再让他们穿也没有最初的不乐意,还有些不经意的自豪感。
一侧林阿爷掀开牛车上的盖布,“这肉不错,比镇上卖的肉好的太多,有肥有瘦,肯定的香。”
白外祖被亲家夸还挺高兴,“老哥,这个就是按照雨荷给的方法养的猪。”
“老婆子去看看雨荷起了吗?人都到了。”
大家都不知道香肠是啥东西,没见过也不会做,还得林雨荷来。
“知道了,”林阿奶起身回院子,刚进院门就看见林雨荷带着甜甜出来。
“雨荷”
“阿奶”
制糖作坊隔开的一角,当作临时的香肠作坊,林雨荷来到作坊看见所有人都在等她。
“阿爷,让人给肉称重计账,阿奶让他们把案板刷洗干净,准备切肉。”
林小叔再加上二舅舅两人分几次才称完重量,林雨荷核算一下,还算很满意。
“雨荷有多少斤。”
白外祖早上忙着照顾儿子杀猪,他还没来得及称重。
“外祖父这两头猪,纯肉两百八十斤,不错这猪够大也够肥。”
林雨荷伸手抓了一把已经清洗干净,抬上案板的肉,不住的点头。
做香肠肥肉相见才好吃,这样才能口口香,不柴不油不腻。
“雨荷,这都是你的功劳,都是按照你的方法养下的,”三舅舅呵呵傻笑两声。
方法是林雨荷的,猪可是他们养大的。
三舅舅白子棋从牛车上端下来一个盆,“雨荷这是你要的肠衣。”
“怎么这么多,”林雨荷捞了一把。
“三舅舅这些怎么都是收拾好的。”
“这是好几头猪的,家里卤熟食收拾下水一起给收拾了。”
林雨荷知道是顺手,也是担心林家人少麻烦。
“三舅舅这些一起去找账房拿银子。”
本来说不值钱不要银子,还是外祖父说了一句,“收拾着东西费时费力,应该收银子,省的以后有龃龉。”
“是,知道了爹,”三舅舅很是痛快的答应。
这就是林雨荷要的,现在两家关系很好,一把肠衣没啥,只是每天都需要,一个吃亏一个占便宜,时间长了心里会不得劲。
林雨荷写了张纸条,签上自己的名字,交给白子棋。
“阿奶,让他们切肉剁肉,肉剁成有小粒的肉粒,装到盆里,我来腌肉。”
“哎!放心吧!”
十把菜刀齐上阵,林雨荷领着白家人坐在一边喝茶,“外祖父,大舅舅跟二舅舅去卖熟食了吗?”
“嗯!去了,他们一人挑了两只桶,要是好卖,明天让他们推车去。”
方法不错,能走出第一步,以后也能多个出路。
“外祖父,夏天不好做香肠,我打算就天冷做,养猪的时间你要错开,夏天就专心养猪。”
夏天天太热,就算林雨荷有冰窖,买香肠的可没有,天热东西容易败坏,大家都明白。
“哎!你们看这肉可真是好。”
忙着切肉的妇人铛铛铛切肉,嘴巴说笑不停。
“都别说话了,要说回家说,”林阿奶要比刘小桃说话好使的多。
“外祖父,小舅舅每天在集市卖肉,让他明天跟对面的肉档说一声,我要收猪肉,也是要处理干净的,价格和白家的一样。”
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